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La Birra artigianale Cotta 37 dei Mastri Birrai Umbri è una buonissima rossa non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, prodotta con il tradizionale metodo dell’alta fermentazione.
Il suo colore ramato e naturalmente velato è caratterizzato dall'impiego di materie prime come la cicerchia e i malti tostati. Ha un aroma coinvolgente e dominato da note minerali e caramellate. Di corpo rotondo e gusto bilanciato.
La Birra artigianale Cotta 37 dei Mastri Birrai Umbri si abbina perfettamente con pizza, primi piatti, zuppe, carni bianche e formaggi a media stagionatura.
Il metodo dell’alta fermentazione e la non filtrazione possono creare un sedimento naturale sul fondo della bottiglia.
Gradazione alcolica: 5,6%
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Birra artigianale Cotta 37 rossa non filtrata 750ml
Umbria