Crema a base di burro con tartufo bianco 75g
Crema a base di burro con tartufo bianco 75g
Toscana
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Delicato burro chiarificato e Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico). Il prezioso tubero, raccolto esclusivamente tra le Colline Sanminiatesi, le Balze Volteranee e le Crete Senesi, viene selezionato e lavorato con le tecnologie più innovative per preservarne ed esaltarne le caratteristiche naturali.
Questa specialità è caratterizzata da un profumo delicato e un soave sapore, arricchita con scaglie di Tartufo bianco, da spalmare su crostini caldi, o da usare come base di condimento per primi piatti e per mantecare risotti.
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