Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Verdura fresca

biologico Finocchio bianco extra di Puglia 3 kg

Sa.Ma. Frutta     Prodotto tipico PugliaPuglia

8,00 per 3 kg

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Tabella ingredienti /

Più infoMeno info

Finocchio bianco extra di Puglia 3 kg

Il Finocchio bianco che ti presentiamo proviene da coltivazioni esposte al sole della Puglia. Sa.Ma. Frutta ha selezionato solo quelli Extra, ovvero quelli il cui grumo è molto grosso e particolarmente tondeggiante, compatto, ben chiuso, che può arrivare a superare i 500 grammi.

Questo tipo di pianta erbacea mediterranea ha un grumolo composto dall’insieme delle guaine fogliari, di colore biancastro, carnose, strettamente appressate le une alle altre. Il finocchio è la verdura con il più basso indice calorico (solo 15 Kcal per 100g), favorisce la digestione combattendo la formazione di gas intestinali, è ricco di vitamina A e C, di sodio, calcio, fosforo e soprattutto potassio benefico per cuore e sistema nervoso.


INGREDIENTI Finocchio bianco extra di Puglia 3 kg

Utilizzo in cucina

Il Finocchio bianco Extra di Puglia (che in questa pagina vi presentiamo in quantità di 3kg) ha un sapore inconfondibile, simile a quello dell’anice e nel contempo leggermente dolciastro. Questo lo rende molto gradito nel consumo da crudo, in una fresca insalata condita appena da un filo di olio extravergine di oliva e da una spruzzata di aceto balsamico. Cotto al vapore dà tutto il meglio di sè, conservando a pieno le sue proprietà organolettiche. Molto usato anche per antipasti di crudità o risotti oppure anche molti altri piatti in umido o al forno. Il suo sapore viene molto adoperato sia per insaporire i cibi, ma anche per coprirne i difetti. 


€ 8,00


Spesso acquistati insieme
 
Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

2,65

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Matt - Sedani 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Sedani 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettini 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettini 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - il Valentino
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - il Valentino

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).