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biologico Zucchine di Verona 1kg

Sa.Ma. Frutta     Prodotto tipico VenetoVeneto

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Zucchine di Verona 1kg

Le Zucchine che vi presentiamo sono di diametro medio e provengono da coltivazioni nella provincia di Verona. Sono state selezionate da Sa.Ma. Frutta e quindi sono prodotti di alta qualità garantita!

Le zucchine sono ricchissime di potassio e molto utili per la salute delle vie urinarie e dell'intestino. Hanno un contenuto molto basso di calorie, sono povere di sale, rinfrescanti, facilmente digeribili e totalmente prive di colesterolo. Queste caratteristiche le rendono particolarmente adatte come alimentazione durante lo svezzamento dei neonati. Tra i nutrienti sono presenti anche acido folico, vitamina E e vitamina C.


INGREDIENTI Zucchine di Verona 1kg

Utilizzo in cucina

Le Zucchine di Verona di Sa.Ma. Frutta (che in questa pagina vi presentiamo in quantità da 1kg) possono essere utilizzate in cucina in tantissimi modi: crude, fritte, grigliate, cotte al vapore o lessate. Questo tipo di zucchina assorbe molto i condimenti, quindi se viene fritta le sue naturali doti di leggerezza e alta digeribilità verranno modificate. La cottura che la mantiene più leggera è quella a vapore. Le Zucchine di Verona diventano ottimi ingredienti per minestroni, zuppe ed insalate o come condimenti per ottimi primi. Possono anche essere utilizzate per una versione alternativa della parmigiana, al posto delle melanzane. Ottime come ingrediente nel risotto con zucchine e zafferano. Provenendo dal mare della Sicilia, si sposano in gustosissime ricette anche col pesce: da provare i paccheri cremosi con zucchine e gamberetti, gli involtini di zucchine e mazzancolle e i filetti di merluzzo con purè di zucchine.


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