Felicetti monograno Senatore Cappelli - il Valentino
Formato : 500g
Pastificio Felicetti
Trentino Alto Adige
La pasta Il Valentino del Pastificio Felicetti è stata fatta con grano Senatore Cappelli ed è stata prodotta con un’accurata selezione di materie prime biologiche. Tutta la Monograno Senatore Cappelli è il connubio tra le terre pugliesi e trentine: il grano che cresce sotto i sassi di Matera, l'acqua e l'aria delle Dolomiti trentine, dove lavora il pastificio Felicetti.
Questa pasta è molto particolare. Ideata nel 2017, si tratta di uno spaghettone inusuale dalle dimensioni più generose mai prodotto: 2,4 mm di diametro. Fatto con trafilatura in bronzo, richiede 14 minuti per la cottura.
La pasta Il Valentino del Pastificio Felicetti è una concentrazione di sapore formidabile e offre una masticabilità esaltante, favorita dalla carnosità delle semole Cappelli compattate nel calibro di grande misura.
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