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biologicoMozzarella di bufala campana Dop Ella 250g

Mozzarella di bufala campana Dop Ella 250g

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Produttore Ella Freschi di Bufala Ella Freschi di Bufala
Prodotto tipico Campania Campania



Mozzarella di bufala campana Dop Ella 250g

La Mozzarella di Bufala Campana DOP di Ella Freschi di Bufala è una vera favola! Fresca, cremosa e sostenuta dalla giusta componente salina. Insomma: la vera mozzarella di bufala!

Lavorazione fatta rigorosamente a mano: i casari, infatti, formano e staccano (anzi, "mozzano") i singoli pezzi dalla cagliata con due dita, proprio come vuole la tradizione artigianale.

Ingredienti: Latte di bufala intero, sale, caglio. Sale aggiunto mediante salamoia (acqua, acido lattico/citrico, sale). Origine degli ingredienti: ITALIA.




INGREDIENTI Mozzarella di bufala campana Dop Ella 250g

Utilizzo in cucina

La Mozzarella di Bufala Campana DOP di Ella Freschi di Bufala è fantastica mangiata da sola: un bel morso e chiuderai gli occhi dal piacere! Sapore di latte fresco e di crema di latte: 250 grammi di passione e piacevolezza bianca. Da provare sulla pizza, nell'insalata caprese o come ingrediente per un primo piatto pieno di gusto. Da abbinare a spumanti delicati o vini bianchi freschi. 

La mozzarella di bufala noi te la spediamo in una confezione refrigerata, ma quando ti arriva a casa la dovrai conservare a temperatura ambiente, mai in frigorifero!


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