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biologico Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte

    Azienda agricola Vigne Storte     Prodotto tipico CampaniaCampania

14,10 per 750ml

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Disponibilità: ottima
Denominazione: Sannio DOC
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Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte

Il Vigna Panacea è un Aglianico Sannio Dop, dal profumo ricco di mora e lamponi. Il suo sapore è morbido e di buona struttura. 
Questo vino rosso proviene dalla regione campana, prodotto dall'azienda Vigne Storte, la quale possiede circa 10 ettari di terreno. Il duro lavoro, la dedizione, la cura per le vigne e per la produzione, danno vita ad un prodotto ricco di sapori, profumi e di alta qualità. 

Il vino rosso segue un processo di vinificazione, con una macerazione con 8/10 fogliature al giorno e con pressatura soffice. La fermentazione ha una temperatura controllata e dura circa di 15 giorni. L'affinamento avviene in acciaio inox per 10 mesi e poi segue in bottiglia per altri 5 mesi.

Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte: come viene prodotto

Azienda agricola Vigne Storte, Campania

Sebastiano e Filomeno sono due giovani straordinari in quanto fuori dell'ordinario. Dopo gli studi si sono ancorati alla loro terra e l'hanno fatto per dare valore ai sacrifici dei loro genitori, contadini anche loro con i calli che segnano le mani dalla fatica. La loro intraprendenza è esaltante e decidono di prendere per mano le vigne ed iniziare l'avventura di fare vino... Scopri di più su Azienda Vigne Storte

INGREDIENTI Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte

Valori nutrizionali

Come utilizzare Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte in cucina Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte: Utilizzo in cucina

Il Vigna Panacea Aglianico Sannio Dop è un vino che si sposa benissimo con delle carni rosse, ideale per essere degustata con una fiorentina.

Avendo un sapore di mora e lamponi, questo vino può essere degustato con dei formaggi stagionati come un pecorino di Fossa stagionato almeno 5 mesi. 

Alcol: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 18°C

Note di degustazione

Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte: abbinamenti

Come conservare Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte al meglio

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14,10 per 750ml

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