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biologico Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml

    Marguerite Carillon     Prodotto tipico Selezione esteraSelezione estera

111,69 per 750ml

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Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml

Pommard Premier Cru La Platiére è un vino rosso francese prodotto dall'azienda Marguerite Carillon.
La Platiere è un pinot nero cuvée al 100%. Per questo particolare vino è necessaria una pre-fermentazione da 5 a 6 giorni. La vinificazione invece è di circa 10 giorni in botti di legni, dove la temperatura può raggiungere i 34 gradi. 
L'invecchiamento varia da 14 a 18 mesi in botti di rovere, 50% nuovo e 50% rovere vecchio.

Il Pinot Nero è l'uva da vino rosso dominante della Borgogna, adottata poi nelle regioni vinicole di tutto il mondo. Caratterizzato da un intenso aroma di fragola e ciliegia (ciliege rosse fresce nei vini più leggeri e amarene nei vini più pesanti). 

Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml: come viene prodotto

Marguerite Carillon, Selezione estera

INGREDIENTI Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml in cucina Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml: Utilizzo in cucina

Pommard Premier Cru La Platiere è un vino dal color rosso rubino brillante e leggermente sfumato. Al naso questo vino risulta puro e preciso, con un forte sentore di frutti di bosco e liquirizia scura terrosa. Il Borgogna è un vino molto corposo, caratterizzato da aromi di frutti densi con un leggero retrogusto di erbe.

Questo vino si abbina benissimo con della carne rossa alla griglia come manzo e selvaggina. Inoltre, può anche essere degustato con del formaggio dal sapore intenso e deciso.

Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 14-16°

Note di degustazione

Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml: abbinamenti

Come conservare Borgogna Pommard Premier Cru La Platiére 750ml al meglio

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