biologico Cioccolato fondente Chuao 75% 50g

Cioccolato fondente Chuao 75% 50g

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Cioccolato fondente Chuao 75% 50g

Il Cioccolato fondente Chuao 75% di ChocoHouse è prodotto con miglior cacao al mondo secondo i più, il Chuao appunto.

Il Chuao è una varietà pregiata di cacao proveniente dal Venezuela, dal paese con il nome omonimo, tra le magnifiche montagne venezuelane che si trovano a ridosso della costa caraibica a ovest di Caracas.

Questa tavoletta di cioccolato è in edizione limitata e numerata, motivo per il quale solo pochi pezzi disponibili ogni anno, e ogni tavoletta è corredata di certificato di garanzia.
 

Cioccolato fondente Chuao 75%: un cioccolato storico

Il Chuao, conosciuto ed utilizzato dalle civiltà precolombiane, è un cacao storico che crea un cioccolato d'eccellenza che deve essere assaporato assolutamente.

La tavoletta di cioccolato fondente Chuao 75% è prodotta mischiando semplicemente cacao e zucchero di canna grezzo seguendo le antiche tecniche e i segreti dei maestri cioccolatieri siciliani. La tavoletta di cioccolato così preparata viene poi confezionata a mano. 

Dopo tanti secoli, dalla conquista spagnola della Sicilia, la ricetta è rimasta quasi del tutto invariata ed è proprio la ricetta originale che conferisce al cioccolato siciliano la sua caratteristica texture, raffinata e cremosa, che è assolutamente da provare.
 

Cioccolato fondente Chuao: un'esplosione di gusto esotica

All'aspetto si presenta come il tipico cioccolato temperato, lucido e di un bel marrone scuro, tipico appunto del cioccolato fondente, e il suo profumo, inconfondibile, presenta la classica nota di dolce-amaro che si ritrova anche assaporandolo.

Valori nutrizionali per tavoletta 50g
Energia 284 kcal/1191 kJ
Grassi 19,9g
di cui saturi 7,5g
Carboidrati 19g
dei quali zuccheri 12,8g
Proteine 4,9g
Sale 0,07g

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente tra i 15°e i 18°C tenendola lontano dalla luce del sole e da fonti di calore.

Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione.

Allergeni: può contenere tracce di frutta secca.




INGREDIENTI Cioccolato fondente Chuao 75% 50g

Utilizzo in cucina

Il Cioccolato fondente Chuao 75% di ChocoHouse, come tutte le altre tavolette, è perfetto da gustare in purezza, magari accompagnato da un buon rhum invecchiato.

Un cioccolato importante che andrebbe consumato da solo, l'unico modo adatto per apprezzarne appieno il sapore raffinato e  complesso.


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