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Spirito di Visciola è un distillato che si ottiene con la distillazione a bagnomaria delle visciole fermentate che derivano dalla produzione del vino di visciola.
Le visciole non sono denocciolate e quindi in fase di distillazione vengono estratti sia gli aromi della polpa della visciola che del nocciolo, rendendo questo prodotto molto particolare.
Formato: 500ml
Gradazione: 40% Vol
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
INGREDIENTI: Visciole fermentate (100%)
ORIGINE INGREDIENTI: Visciole fermentate (produzione propria)
ALLERGENI: nessuno
Spirito di Visciola trova ottimi abbinamenti con cioccolato in genere, ma anche degustata da sola in meditazione oppure da utilizzare per produrre ottimi cocktails.
Si presenta trasparente e cristallino, con importanti sentori di visciola matura all’olfatto. In bocca il gusto di visciola matura è più evidente ed è seguito dal gusto di mandorla verde, dovuto alla distillazione del nocciolo. L’alcol presente non è fastidioso e nel complesso si presenta molto morbida e fruttata.
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Spirito di Visciola - Acquavite di Visciole 500ml
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