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biologico Friulano DOC Collio Komjanc 2018 750ml

Alessio Komjanc & Figli     Prodotto tipico Friuli Venezia GiuliaFriuli Venezia Giulia

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Prodotto tipico Collio DOCCollio DOC
Prodotto tipico Collio DOC2018

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

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Friulano DOC Collio Komjanc 2018 750ml

Il Friulano DOC Collio è il vino bianco tipico della nostra regione Friuli Venezia Giulia. Da sempre è il classico vino da aperitivo, degustato assieme al prosciutto crudo che però, vista la complessità del vino, si addice bene al servizio durante il pasto.

Classificazione: Vino bianco DOC COLLIO
Comune di produzione: San Floriano del Collio (GO)
Composizione del suolo: marne ed arenarie
Resa uva: 6000 kg/ha
Densità impianto: 4000 piante/ha
Anno impianto: 2005 - 2014
Epoca vendemmia: seconda decade Settembre
Vendemmia: manuale
Tecnica di vinificazione : spremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Vino : ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi e un aroma floreale
di glicine. Il sapore, ben strutturato, persistente, morbido,
è pieno e ricorda la mandorla.

Uva: Tocai Friulano

Anno: 2018

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.


INGREDIENTI Friulano DOC Collio Komjanc 2018 750ml

Utilizzo in cucina

Il Friulano DOC Collio è un vino da aperitivo, ottimo se abbinato al prosciutto crudo, formaggio “latteria” fresco e ai piatti di pesce.

Temperatura di servizio: 10-12°C

WineHunter Award Rosso 2019

Anno: 2019

Premio: Rosso


€ 10,00


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