L’Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Bosana Monocultivar è il frutto della selezione più accurata delle olive dell’Accademia Olearia. È l’espressione gustativa e sensoriale della varietà autoctone della Sardegna dalle spiccate doti aromatiche.
Il Monocultivar Bosana, è un extravergine dal gusto deciso, diretto e fruttato di oliva verde con sentori erbacei e vegetali dove spiccano per importanza il cardo ed il carciofo.
Garanzia di filiera: La raccolta, fatta con l’ausilio di mezzi meccanici, è svolta esclusivamente direttamente dall’albero, non raccogliendo le olive cadute al suolo, quando il frutto è in un momento di media invaiatura.
Zona di produzione: Agro di Alghero in provincia di Sassari
Cultivar: Bosana
Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6 g
di cui saturi 15,0 g
di cui monoinsaturi 67 g
di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g
Shelf life: 18 mesi in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e negli imballi originali
L'Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Bosana Monocultivar è un prodotto molto intenso senza compromessi, dedicato agli amanti dei gusti forti e delle pietanze saporite, che sono i degni compagni di questo prodotto d’eccellenza. La massima espressività la si trova nell’utilizzo a crudo nelle insalate o in un pinzimonio. Puoi usarlo su piatti a base di verdure, per insaporire primi piatti ma anche secondi di pesce. Insomma, questo olio è davvero un ingrediente versatile indispensabile nella tua cucina che è in grado di conferire un tocco di gusto in più a tutti i tuoi piatti.
€ 13,50
per 500ml
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