750 ml
De Faveri Spumanti
Veneto
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Solfiti superiori a 10 mg/L
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2018 di De Faveri Spumanti è un vino spumante "nobile". Di gran classe, ha un profumo delicatamente fruttato e leggermente aromatico. Apre e chiude con estrema eleganza qualsiasi occazione importante. De Faveri lo ottiene dalla selezione delle sue migliori uve Glera dei vigneti delle colline di Cartizze del comune di Valdobbiadene.
Sistema di allevamento: Cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1.
Epoca di vendemmia: seconda quindicina di settembre.
Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
Presa di spuma: con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 30 giorni.
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
Perlage: fine e persistente.
Colore: giallo paglierino.
Bouquet: fine, intenso, fruttato e aromatico.
Caratteristiche analitiche
Residuo zuccherino 24 gr/l
Acidità 6,0 gr/l
Pressione 5,5 bar
Estratto > 16 gr/l
Anno: 2018
Percentuale alcolica: 11%
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2018 di De Faveri Spumanti è un vino dalle grandi occasioni, perfetto in abbinamento con la piccola pasticceria secca delicatamente dolce e i dolci lievitati. Godibile anche da solo come aperitivo e pre brindisi fuori pasto.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Anno: 2020
Premio: Rosso
€ 18,90 ACQUISTA
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Azienda Agricola Francesca De Leo Alberti
Marmellata Extra di Bergamotto di Reggio Calabria 212mlDe Faveri Spumanti
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia NeraProsecco DOC -
Salumificio Freoni Danzi
Salame nostrano dolce intero 650gLa Casearia Carpenedo
Blu 61 200gProdotto aggiunto al carrello