biologico La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 750ml

La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 750ml

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Formato prodotto: 750 ml750 ml
Produttore Il Molinaccio di MontepulcianoIl Molinaccio di Montepulciano
Prodotto tipico Toscana Toscana
Prodotto tipico Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Prodotto tipico Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 750ml

La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 è elegante e piacevole, adatta anche all’invecchiamento. È un vino non troppo alcolico affinato 12 mesi in botti di rovere francese Allier permettendo così di esaltare tutto il suo bouquet.

Il Molinaccio di Montepulciano nasce nel Marzo 2012, un’azienda agricola molto legata al territorio toscano e al rispetto ambientale. Per questo motivo, la denominazione delle sue annate fanno riferimento a specie animali locali.

Uve: Sangiovese
Vinificazione: vasche di acciaio senza l’utilizzo di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata della durata di 20/25 giorni
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese Allier da 25 Hl. Riposa in bottiglia per altri 12 mesi

Allergeni: solfiti

Anno: 2017

Percentuale alcolica: 13,5%




INGREDIENTI La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 750ml

Utilizzo in cucina

La Poiana Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2016 è un vino da abbinare ai tuoi momenti più importanti ed ogni volta che senti il bisogno di una goccia di felicità. Si sposa perfettamente con carne, selvaggina e formaggi. Provalo con un buon filetto al balsamico.


DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino
Sensazioni olfattive: aromi di amarena e sottobosco, per poi lasciare spazio ad ammalianti note di caffè e pepe bianco sul finale
Sapore: sciroppo di amarena, rosa canina, rabarbaro, noce moscata e ruggine

Temperatura di servizio: 16 - 18°


WineHunter Award Rosso 2020

Anno: 2020

Premio: Rosso

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