biologico Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 750ml

Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 750ml

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Formato prodotto: 750 ml750 ml
Produttore Tenuta Prima PietraTenuta Prima Pietra
Prodotto tipico Toscana Toscana
Prodotto tipico Costa Toscana IGT Costa Toscana IGT
Prodotto tipico Costa Toscana IGT 2017

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 750ml

La Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 è l’unico grande vino di Tenuta Prima Pietra, azienda vitivinicola situata a Riparbella, sulla costa Toscana. Un supertuscan frutto delle grandi potenzialità del suo territorio, un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 è Eleganza ed Equilibrio ma anche con un’ottima Longevità. È un vino complesso e ricco, con uno splendido equilibrio.

Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Periodo di raccolta: Iniziato 6 settembre con il merlot, terminato il 26 settembre con i Cabernet
Terreno: Ricco in scheletro e argille ferrose
Altitudine: 450 metri s.l.m

Vinificazione: 20 gg in tini di acciaio e cemento troncoconici, 28°C, separatamente per ogni vitigno
Maturazione: Affinamento 18 mesi in barriques di rovere francese nuove per il 50%. Per i primi 10 mesi ogni varietale affina singolarmente, successivamente viene creato il blend che continuerà l’affinamento altri 8 mesi

Anno: 2017

Percentuale alcolica: 14%




INGREDIENTI Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 750ml

Utilizzo in cucina

La Costa Toscana IGT Prima Pietra 2017 è un vino che, grazie alla sua straordinaria componente minerale aromatica, si sposa perfettamente con carni e selvaggina. Ottimo, ad esempio, con del piccione rosolato e purè soffice di patate.


DEGUSTAZIONE

Colore: vivo e brillante
Sensazioni olfattive: aroma ampio e persistente, con fragranze croccanti e profonde di frutti a bacca rossa, rinfrescati da un piacevole finale balsamico
Sapore: raffinato, elegante e complesso, setoso al palato con una grande persistenza. Tannini vellutati, strutturati ed equilibrati.


WineHunter Award Gold 2020

Anno: 2020

Premio: Gold

€ 50,00



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