Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Sughi e condimenti

biologico Fumetto ricco di pesce cremoso concentrato 2x25g 2 confezioni

5,50 per 2 confezioni 2x25g cad.

Aggiungi ai preferiti

Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Tabella ingredienti / Allergeni: Latte, Pesce,

Più infoMeno info

Fumetto ricco di pesce cremoso concentrato 2x25g 2 confezioni

Fumetto ricco di pesce cremoso concentrato di Well Alimentare è una vera nuova esperienza: l'alta cucina professionale tutta in una vaschetta! 

È la classica base, concentrata e molto saporita, che si ottiene dalla cottura prolungata di pesce assieme a verdure e piante aromatiche. Prodotto da Well con una tecnologia soft brevettata che permette di mantenere inalterato tutto il sapore di un vero Fumetto di Pesce.
Realizzato con ingredienti 100% naturali, senza glutine, di primissima qualità, per riscoprire il piacere di una cucina autentica, ricca di gusto e genuina.

Questo fantastico Fumetto di Pesce è pronto, in pratiche vaschette predosate da 25 g salvasprechi, per preparare i tuoi piatti speciali, come un vero chef, in modo facile e veloce.


Modalità d'uso

Come condimento: versare Fumetto Ricco di Pesce Well direttamente sulle preparazioni, prima o durante la cottura, in sostituzione totale o parziale del sale. Ideale nella preparazione di piatti a base di pesce come sughi, risotti, zuppe, spadellate di pasta, secondi piatti di pesce in umido e al forno, ripieni di pesce, cotture sottovuoto, marinature. All’occorrenza aggiungere un po’ d’acqua. Una vaschetta è ideale per 4 porzioni.
Per preparare la salsa base, da utilizzare per accompagnare o decorare i piatti a base di pesce, aggiungere ad una vaschetta fino a 500g di acqua e/o altro liquido e altri ingredienti a piacere. Se necessario far bollire fino a consistenza e gusto desiderati. Aumentando o diminuendo la quantità di acqua si potrà ottenere l’intensità di gusto desiderata. All’occorrenza, per addensare la salsa aggiungere, prima di portare a bollore, della fecola o maizena.
Per preparare salse creative a caldo o a freddo, dressing, e vinaigrette, aggiungere Fumetto Ricco di Pesce Well a panna liquida, maionese, ricotta, olio, aceto, limone e mescolare fino ad omogenea incorporazione.

Ingredienti: Brodo di pesce bianco concentrato* (merluzzo, merluzzo nero, platessa, nasello) (30%), burro, sale, succo di limone, vino bianco, olio di girasole, aroma naturale estratto da pesce*, merluzzo disidratato*, succo di verdure e verdure disidratate (cipolla, porro, prezzemolo) (2%), estratto di lievito, pepe, addensante: Gomma xanthano. Antiossidante: Estratto di rosmarino.
* Ingredienti di Origini UE / non UE
Allergeni: pesce e lattosio.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1202 Kj / Kcal 290
Grassi 25,4 g di cui acidi grassi saturi 13,9 g
Carboidrati 5,8 g di cui zuccheri < 0,3 g
Proteine 9,6 g
Sale 17 g
Shelf life: 12 mesi se conservato nell’imballo originale, chiuso, in luogo fresco ed asciutto. 


INGREDIENTI Fumetto ricco di pesce cremoso concentrato 2x25g 2 confezioni

Utilizzo in cucina

Fumetto ricco di pesce cremoso concentrato di Well Alimentare è ideale per preparare salse classiche e creative, marinature, dressing e vinaigrette di accompagnamento a pesce e crostacei o, usato direttamente come condimento, per arricchire di sapore e rendere speciali tutti i tuoi piatti a base di pesce come risotti, zuppe, sughi, pesce in umido. 
Pratico e versatile, lo puoi usare a caldo o a freddo, tal quale o previa diluizione, in qualsiasi fase della preparazione e in tutti i tipi di cottura: in padella, in casseruola, al forno, alla griglia, in marinatura e in cottura sottovuoto.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30° C. Una volta aperta la vaschetta, conservarla in frigorifero e consumarla entro 5 giorni.


€ 5,50


Spesso acquistati insieme
 
Felicetti monograno Matt - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
 
Brodo Well granulare classico di carne BIO 150g
Veneto

Brodo Well granulare classico di carne BIO 150g

Well Alimentare Italiana

4,10

Aggiungi al carrello
 
Magic Roast insaporitore biologico 175g
Veneto

Magic Roast insaporitore biologico 175g

Well Alimentare Italiana

4,40

Aggiungi al carrello
 
Fondo bruno ricco d'arrosto cremoso concentrato 2x25g 2 confezioni
Veneto

Fondo bruno ricco d'arrosto cremoso concentrato 2x25g 2 confezioni

Well Alimentare Italiana

4,90

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).