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Curcuma

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Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 50g Formato : 50g
Produttore Sapori d'Oriente Sapori d'Oriente
Prodotto tipico



Curcuma


Sapori d'Oriente è il frutto di anni di esperienza di selezione delle migliori spezie e aromi provenienti dai paesi mediorentali e asiatici oltre ad Africa e Sud America. Un gruppo di giovani imprenditori veneti e friulani, con la passione per la cucina esotica e internazionale. Grazie alla consulenza di uno dei più grandi speziali italiani riescono ogni anno ad arrivare alle migliori partite di questi prodotti così rari e preziosi.



INGREDIENTI Curcuma

Utilizzo in cucina

La Curcuma viene anche definita lo zafferano delle Indie. Viene usata come spezia sorattutto nelle cucine asiatiche, indiane, thailandesi, mediorientale. Si utilizza il rizoma giallo che viene bollito e poi essicato e polverizzato. 


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