Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home » Prodotti tipici » Formaggi

biologico Taleggio DOP 1/4 di forma 500g


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Formato prodotto: 1/4 di forma 500g1/4 di forma 500g
Produttore ArrigoniArrigoni
Prodotto tipico LombardiaLombardia

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Latte

Latte


Più infoMeno info

Taleggio DOP 1/4 di forma 500g

Il Taleggio DOP di Arrigoni è un formaggio pasta morbida dalle origini antichissime il cui nome deriva dall’omonima valle dell’alto bergamasco dove è nato. È un formaggio appartenente alla famiglia delle “croste lavate” caratterizzato da spazzolature settimanali con acqua e sale determinanti la caratteristica colorazione.

Stagionatura: minimo 35 giorni
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Allergeni: latte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1246 kJ / 300 Kcal
Grassi: 24,9 g, di cui saturi 16,2 g
Carboidrati: 2,1 g di cui zuccheri 2,1 g
Proteine: 16,9 g
Sale: 2.2g

Formato: 1/4 di forma 500g

Shelf-life: 40 giorni


INGREDIENTI Taleggio DOP 1/4 di forma 500g

Utilizzo in cucina

Il Taleggio DOP di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 1/4 di forma 500g circa) è un formaggio che si abbina perfettamente con qualsiasi verdura, in particolare le verdure grigliate e le verdure stufate utilizzate in vari piatti come: lasagne, strudel di verdure, sformati e torte salate.


DEGUSTAZIONE

Occhiatura: Generalmente assente o presenza di occhi molto piccoli.
Sapore: dolce e intenso nel prodotto con stagionatura prolungata.
Crosta: sottile e morbida di colore rosato
Pasta: morbida, fondente nel sottocrosta, più consistente e friabile al centro.


€ 8,50

Aggiungi al carrello

Spesso acquistati insieme
 
Quartirolo Lombardo DOP 200g
Lombardia

Quartirolo Lombardo DOP 200g

Arrigoni

4,00

Aggiungi al carrello
 
Gugole mezzano affinato con vinacce di Oseleta 200g
Veneto

Gugole mezzano affinato con vinacce di Oseleta 200g

Caseificio Artigiano Gugole Dario

5,40

Aggiungi al carrello
 
Guanciale di Colonnata 300g
Toscana

Guanciale di Colonnata 300g

Larderia Sanguinetti

8,00

Aggiungi al carrello
 
Gorgonzola DOP dolce 1/16 di forma 750g
Lombardia

Gorgonzola DOP dolce 1/16 di forma 750g

Arrigoni

10,70

Aggiungi al carrello
Le nostre promesse
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).