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biologico Taurasi DOCG 2016 750ml

    Donnachiara     Prodotto tipico CampaniaCampania

32,90 per 750ml

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Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Denominazione: Taurasi DOCG
Annata: 2016
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Taurasi DOCG 2016 750ml

Il Vino Rosso Taurasi Docg Donnachiara è un rosso rubino intenso della Annata 2016 ottenuto da un uvaggio 100% Aglianico. Al naso offre intense note fruttate di ribes, confettura di more, prugne e aromi tostati e viola. Al palato è caldo, morbido, vellutato, con una buona concentrazione di tannini eleganti e una lunghissima persistenza.

 

Per ottenere questo Taurasi DOCG, ancora oggi, i grappoli vengono raccolti e selezionati a mano. Dopo la spremitura delicata delle uve, il mosto viene immediatamente avviato alla fermentazione alcolica in fermentini di acciaio termocondizionati, dopo essere stato a macerare sulle bucce per 15 giorni. La fermentazione malolattica, che porta il vino a maturazione, è interamente svolta in barriques.

Taurasi DOCG 2016 750ml: come viene prodotto

Donnachiara, Campania

INGREDIENTI Taurasi DOCG 2016 750ml

Valori nutrizionali

Taurasi DOCG 2016 750ml: Utilizzo in cucina

Un vino di grande struttura lo consigliamo per accompagnare carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e da meditazione.
 

Vitigni: 100% Aglianico
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: Ambiente

 

Note di degustazione

Taurasi DOCG 2016 750ml: abbinamenti

Come conservare Taurasi DOCG 2016 750ml al meglio

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