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biologico Taurasi DOCG 2016 750ml

Donnachiara     Prodotto tipico CampaniaCampania

30,00 per 750ml

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Prodotto tipico Taurasi DOCGTaurasi DOCG
Prodotto tipico Taurasi DOCG2016

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

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Taurasi DOCG 2016 750ml

Il Vino Rosso Taurasi Docg Donnachiara è un rosso rubino intenso della Annata 2016 ottenuto da un uvaggio 100% Aglianico. Al naso offre intense note fruttate di ribes, confettura di more, prugne e aromi tostati e viola. Al palato è caldo, morbido, vellutato, con una buona concentrazione di tannini eleganti e una lunghissima persistenza.

 

Per ottenere questo Taurasi DOCG, ancora oggi, i grappoli vengono raccolti e selezionati a mano. Dopo la spremitura delicata delle uve, il mosto viene immediatamente avviato alla fermentazione alcolica in fermentini di acciaio termocondizionati, dopo essere stato a macerare sulle bucce per 15 giorni. La fermentazione malolattica, che porta il vino a maturazione, è interamente svolta in barriques.


INGREDIENTI Taurasi DOCG 2016 750ml

Utilizzo in cucina

Un vino di grande struttura lo consigliamo per accompagnare carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e da meditazione.
 

Vitigni: 100% Aglianico
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: Ambiente

 

WineHunter Award Rosso 2020

Anno: 2020

Premio: Rosso


€ 30,00 per 750ml


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