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biologico Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda

    Perla Del Garda     Prodotto tipico LombardiaLombardia

36,60 per 1500ml

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Disponibilità: ottima
Denominazione: Lugana DOP
Annata: 2019
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda

Il Lugana DOP BIO 2019 di Perla del Garda è un vino bianco fresco, di grande stile e finezza.

Vitigni: Trebbiano di Lugana 100% da agricoltura biologica
Collocazione geografica: Lonato del Garda, zona collinare
Altitudine: 150-250 mt sul livello del mare.
Tipologia di terreno: Calcareo argilloso, origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 20 anni
Densità di impianto: Circa 5.000 viti per ettaro
Vendemmia: Raccolta manuale effettuata tra la fine di Agosto e l’inizio di Settembre
Vinificazione: Acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve
Pressatura: Soffice, dell’uva intera
Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura di fermentazione: 15°C
Durata della fermentazione: 8/10 Giorni
Affinamento: Permanenza in acciaio

Gradazione alcolica: 12,50% vol

Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda: come viene prodotto

Perla Del Garda, Lombardia

INGREDIENTI Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda

Valori nutrizionali

Come utilizzare Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda in cucina Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda: Utilizzo in cucina

Il Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2018 di Perla del Garda è un vino da pronta beva che esprime il meglio in abbinamento cibo-vino. Ideale per antipasti e semplici primi piatti della cucina di terra, carni bianche, pesce ed ortaggi misti.


Degustazione

Di color giallo paglierino, all’esame olfattivo risulta delicato con note floreali e minerali, con piccoli cenni di erbe aromatiche.

Note di degustazione

Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda: abbinamenti

Come conservare Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda al meglio

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Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perla del Garda premi vinti WineHunter Award - premi vinti

WineHunter Award Rosso 2020

Premio Rosso nel 2020


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