biologico Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 750ml

25,50

ACQUISTA

Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 750ml - spedizione
Se superi € 29 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 750ml Formato : 750ml
Produttore Il Quercetto Il Quercetto
Prodotto tipico Abruzzo Abruzzo
Tabella ingredienti Tabella ingredienti



Più infoMeno info

Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 750ml

Il Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 della cantina Il Quercetto è un vitigno tipico del centro Italia, in particolare delle regioni che si affacciano sull’Adriatico, e dà vita a vini pieni, strutturati e intensi.

Vitigni: 100 % Montepulciano d’Abruzzo
Zona di produzione: colline di pollutri (130-300 metri s.l.m.)
In vigna: bandito l’uso di prodotti chimici di sintesi e del diserbo, raccolta manuale in cassetta
In cantina: fermentazione in acciaio e macerazione di 20 giorni, col solo controllo della temperatura. Utilizzo di soli lieviti indigeni. Affina per 18 mesi in barriques.

Anno: 2015

Gradazione alcolica: 14% Vol.




INGREDIENTI Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 750ml

Utilizzo in cucina

Il Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 della cantina Il Quercetto è un vino ottimo con primi piatti a base di cacciagione, brasato. Tutte le carni in umido di selvaggina e cacciagione.


DEGUSTAZIONE

Analisi sensoriale: rispetto al 2011 il naso è più austero, predomina sempre la nota minerale che introduce al cioccolato, al tabacco dolce, alla balsamicità e alla frutta rossa. Il sorso ha grande bevibilità con un tannino ben presente ma già composto. La retro olfattiva restituisce sottoforma di aromi i profumi con pari eleganza e complessità.

Temperatura di servizio: 16-18 °C


WineHunter Award Gold 2020

Anno: 2020

Premio: Gold

€ 25,50

ACQUISTA



Allergeni Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2015 750ml

Allergeni:

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


Le nostre promesse