biologico Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 750ml

Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 750ml

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Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 750ml - spedizione

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 750 ml750 ml
Produttore Perla Del GardaPerla Del Garda
Prodotto tipico Lombardia Lombardia

Tabella ingredientiTabella ingredienti
Lugana DOP -
Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 750ml

Il Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 di Perla del Garda è un vino bianco fresco, di grande stile e finezza.

Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%
Collocazione geografica: Lonato del Garda, zona collinare
Altitudine: 150-250 mt sul livello del mare.
Tipologia di terreno: Calcareo argilloso, origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 20 anni
Densità di impianto: Circa 5.000 viti per ettaro
Vendemmia: Raccolta manuale effettuata a Settembre
Vinificazione: Acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve
Pressatura: Soffice, dell’uva intera
Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura di fermentazione: 15°C
Durata della fermentazione: 8/10 Giorni
Affinamento: Permanenza in acciaio sui lieviti per almeno 20 mesi

Gradazione alcolica: 13% vol




INGREDIENTI Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 750ml

Utilizzo in cucina

Il Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOP 2017 di Perla del Garda è un vino da pronta beva che esprime il meglio in abbinamento cibo-vino. Ideale per antipasti e semplici primi piatti della cucina di terra, carni bianche, pesce ed ortaggi misti.


Degustazione

Di color giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato.
Profuma di frutta fresca, in particolare di mela e pesca bianca e piacevoli note agrumate. Il suo sapore ha un gusto ampio, rotondo e corposo.


WineHunter Award Rosso 2019

Anno: 2019

Premio: Rosso

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