Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Vini italiani / Spumante e prosecco

biologico Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 750ml

VentiVenti     Prodotto tipico Emilia RomagnaEmilia Romagna

15,10 per 750ml

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Prodotto tipico VSQVSQ
Prodotto tipico VSQ2019

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

Più infoMeno info

Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 750ml

Il Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 della cantina VentiVenti è un vino perfetto per un aperitivo, un pranzo in famiglia, una cena tra amici o semplicemente una cena da ricordare. Un vino ottimo che ti accompagna in ogni momento speciale.

Vitigni: 100% Pignoletto
Terreno: argilloso
Forma di allevamento: guyot unilaterale con 13-14 gemme
Affinamento: Metodo Classico
Vinificazione: raccolta meccanica nelle ore più fredde della giornata, ulteriore raffreddamento dell’uva. Breve macerazione in pressa. Pressatura soffice. Fermentazione a basse temperature in vasca in acciaio inox. Prolungato affinamento a freddo in acciaio. Addizione di mosto e rifermentazione in bottiglia. Lungo affinamento in bottiglia a temperatura ed umidità controllata.

Annata: 2019

Perentuale Alcolica: 11,5% vol.
Acidità totale: 6-7 g/l
Zuccheri Residui: < 2,5 g/l
PH: 3,25
So2 Totale: < 50 mg/l


INGREDIENTI Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 750ml

Utilizzo in cucina

Il Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 della cantina VentiVenti è un vino perfetto con piatti delicati e con la cucina di mare.


DEGUSTAZIONE

Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato e fine, con sentori fruttati.
Gusto: avvolgente e gustoso, caratterizzato da incisiva mineralità. Il perlage fine e persistente ne esalta la freschezza.

Temperatura di servizio: 10-12°C

WineHunter Award Rosso 2020

Anno: 2020

Premio: Rosso


€ 15,10


Spesso acquistati insieme
 
Monte Veronese latte intero DOP 300g
Veneto

Monte Veronese latte intero DOP 300g

La Casara Roncolato

5,60

Aggiungi al carrello
 
Ventiventi Pas Dosè Metodo Classico 2019 750ml
Emilia Romagna

Ventiventi Pas Dosè Metodo Classico 2019 750ml

VentiVenti

20,00

Aggiungi al carrello
 
Costata di Garronese Veneta 500g
Veneto

Costata di Garronese Veneta 500g

Macelleria Fratton Giovanni

19,50

Aggiungi al carrello
 
Fiorentina di Garronese Veneta 1kg
Veneto

Fiorentina di Garronese Veneta 1kg

Macelleria Fratton Giovanni

40,00

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).