biologico Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 750ml

Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 750ml

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Produttore Mila Vuolo Mila Vuolo
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Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 750ml

L'Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 di Mila Vuolo è un vino che merita grande attenzione: prodotto da uve Aglianico in purezza, su suoli argillosi. Durante la degustazione si fa apprezzare per ricchezza e intensità di aromi.

Vitigni: Aglianico100% Biologico
Forme di allevamento: Guyot e cordone speronato
Suolo: Argilloso
Tecnica di produzione: fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi manuali per 12 giorni; fermentazione malolattica in barriques; maturazione in barriques nuove per 18 mesi; affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Annata: 2015

Percentuale alcolica: 14,5% vol.




INGREDIENTI Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 750ml

Utilizzo in cucina

L'Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 di Mila Vuolo è un vino perfetto in abbinamento a carni bianche, carni rosse e brasati.


DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato floreale, e speziato con note di liquirizia e cannella
Gusto: morbido e di lunga persistenza

Temperatura di servizio: 18-20°C


WineHunter Award Gold 2020

Anno: 2020

Premio: Gold

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Allergeni Aglianico 2mila15 Colli di Salerno BIO IGT 2015 750ml

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