biologico Lonza di Nero d'Abruzzo 350g

Lonza di Nero d'Abruzzo 350g

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Produttore Fattoria Valle Magica Fattoria Valle Magica
Prodotto tipico Abruzzo Abruzzo
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Lonza di Nero d'Abruzzo 350g

La Lonza di Nero d'Abruzzo della Fattoria Valle Magica è fatta con i tagli di carne migliori provenienti dal collo di maiali Nero d'Abruzzo insaporiti con sale e pepe. Se sei un appassionato di salumi del centro Italia, devi assolutamente provarla!

La Fattoria Valle Magica con questi suoi prodotti vuole dare l’opportunità a tutti di riscoprire i sapori di una
volta
, tramite l’allevamento etico e sostenibile di razze rare e
antiche. Tutto questo nelle montagne Abruzzesi, nel Parco Nazionale del Gran Sasso, sotto la famosa Rocca Calascio. La fattoria si trova nella sede dell’antica fattoria del monastero della Baronia di Carapelle Calvisio, che è stata abbandonata per molti anni.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, spezie e aromi naturali. Budello non edibile.
Senza conservanti, senza coloranti, senza lattosio, senza glutine, 100% naturale.
Peso medio: 350g, in confezione sottovuoto.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1494 kj / 360 kcal
Grassi 27,5g di cui acidi grassi saturi 9,7g
Carboidrati 0,1g di cui Zuccheri 0,1g
Proteine 28g
Sale 4,5g
Shelf Life: 10 mesi




INGREDIENTI Lonza di Nero d'Abruzzo 350g

Utilizzo in cucina

La Lonza di Nero d'Abruzzo della Fattoria Valle Magica è un ottimo salume per aperitivi e per taglieri di salumi tradizionali. Di sapore dolce, stagionato e lievemente sapido, la coppa è interessante in accoppiata a formaggi di medio-lunga stagionatura.
È davvero irresistibile servita come antipasto in compagnia di un buon bicchiere di vino rosso.


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