biologico Pancetta tesa lucana 200g

Pancetta tesa lucana 200g

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Produttore Salumificio Burgentino Salumificio Burgentino
Prodotto tipico Basilicata Basilicata
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Pancetta tesa lucana 200g

La Pancetta tesa lucana del Salumificio Burgentino ha il sapore della tradizione e della genuinità.
Vera qualità al naturale: filiera chiusa, dall'alimentazione degli animali a prodotto finito; i salumi vengono prodotti esclusivamente con metodi tradizionali; non viene mai usato alcun tipo di conservante.

Ingredienti: carne suina, pepe, peperone dolce.
Prodotto stagionato ottenuto senza l'aggiunta di coloranti né conservanti.
Allergeni: il prodotto è lavorato in uno stabilimento in cui non si adopera nessun tipo di allergene.
Confezionato sottovuoto.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 355 Kcal / 1168 Kj
Grassi 28.57 g. di cui ac. grassi saturi: 9.61 g
carboidrati 0.77 g; di cui zuccheri: 0.77 g
proteine 22.85 g
sale 3.60 g

Shelf life: 8 mesi




INGREDIENTI Pancetta tesa lucana 200g

Utilizzo in cucina

La Pancetta tesa lucana del Salumificio Burgentino può avere diverse applicazioni in cucina. Dona un tocco di unicità nella farcitura di una focaccia casereccia. E proprio perchè si scioglie in bocca è molto piacevole sul pane e su crostini caldi di pane artigianale. Ottima, invece, sugli spaghetti per un bel piatto di (finta) carbonara in mancanza del guanciale.


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