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Le Friselle bianche tonde di Biscotti Ricciardi sono una vera specialità tipica della tradizione culinaria del sud, tutte fatte a mano con ingredienti sani e genuini, privi di additivi e conservanti.
Ingredienti: farina di frumento tipo "00", zucchero, strutto, uova, sale, lievito madre, lievito naturale.
Allergeni: glutine, uova e può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
VALORE ENERGETICO (kcal) 345 - (kJ) 1445,72
GRASSI 0,9 g (di cui saturi 0,13 g)
CARBOIDRATI 78,04 g (di cui zuccheri 4,72 g)
PROTEINE 10,88 g
SALE 2,50 g
Shelf life: 12 mesi
Le Friselle bianche tonde di Biscotti Ricciardi sono ideali come pasto alternativo del pranzo o della cena sopratutto nel periodo estivo. Durante il periodo invernale, invece, possono essere consumate in accompagnamento a minestre e vellutate come alternativa a pane o crostini.
La tradizione vuole che le friselle siano bagnate con acqua e condite successivamente con solo pomodoro, origano, sale ed olio extravergine d’oliva. Per chi è alla ricerca di gusti particolari consigliamo di provarle con aggiunta di tonno, capperi, acciughe o formaggio.
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Friselle bianche tonde 375g
Campania