biologico La Rustica farina di mais integrale macinata su pietra 1kg

La Rustica farina di mais integrale macinata su pietra 1kg

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Formato prodotto: 1kg1kg
Produttore Le antiche MacineLe antiche Macine
Prodotto tipico Lombardia Lombardia

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La Rustica farina di mais integrale macinata su pietra 1kg

“La Rustica” è 100% mais rosso integrale macinata a pietra, lasciata grezza e grossolana preserviamo il germe, il cuore del chicco, che è la caratteristiche di maggior pregio; segue poi una leggera raffinatura necessaria per una corretta conservazione e una migliore commestibilità. Bella da vedere e importante fonte di fibre, sempre presente nelle nostre farine è la crusca del mais. Con la caratteristica unica di una minima lavorazione, nella farina di tipo integrale è presente la parte farinosa del mais, fumetto e semolino.

 

Allergeni: -

 

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia Kcal 357/KJ 1510

Grassi 3,03g

di cui saturi 0,42g

Carboidrati 70,02g

di cui zuccheri 1,77g

Proteine 10,19g

Sale 0,0005g

Fibre 4,23g

 

Prodotto senza glutine




INGREDIENTI La Rustica farina di mais integrale macinata su pietra 1kg

Utilizzo in cucina


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