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biologico Baci di Cherasco 135g

Barbero Cioccolato     Prodotto tipico PiemontePiemonte

15,60 per 135g

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Disponibilità: ottima

Tabella ingredienti / Allergeni: Frutta a guscio, Latte, Soia,

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Baci di Cherasco 135g

Dal 1800 ad oggi: una delizia piemontese

I baci di Cherasco sono una deliziosa prelibatezza del Piemonte, a base di una fine miscela di cioccolato fondente con il 65% di massa di cacao amalgamato con le nocciole Piemonte tostate secondo un’antica ricetta e frantumate grossolanamente. Il loro nome deriva dalla città di Cherasco, situata nel Cuneese, dove questi dolcetti sono stati inventati alla fine del 1800.

 

Come vengono prodotti i baci di Cherasco

I baci di Cherasco sono fatti con cioccolato fondente, nocciole tritate e zucchero, che vengono amalgamati insieme e poi modellati a forma di cilindro. Una volta cotti, vengono tagliati a fette e ricoperti di zucchero a velo. Sono molto fragranti e saporiti, con una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno.

Oggi i baci di Cherasco sono molto apprezzati in tutta Italia e sono diventati un simbolo della pasticceria piemontese.


INGREDIENTI Baci di Cherasco 135g

Utilizzo in cucina

Consigliamo di assaporarli con un bicchiere di amaro alle erbe, con un passito oppure con del barolo chinato.

 

Ingredienti: Cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao min. 65%), NOCCIOLE Piemonte IGP tostate (40%).


€ 15,60


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