Basilico greco pianta aromatica per cucina in vaso

Basilico greco pianta aromatica per cucina in vaso

Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di basilico greco fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

Il basilico greco è una varietà di basilico originaria della Grecia e del Mediterraneo orientale. Si tratta di una pianta annuale che cresce fino a circa 20-30 cm di altezza. Le foglie sono piccole, ovali e di un verde intenso, mentre i fiori sono di colore bianco o rosa pallido.

Il basilico greco è noto per il suo aroma intenso e speziato, con note di anice e menta. Viene spesso utilizzato in cucina per insaporire piatti a base di verdure, carne, pesce, zuppe e salse, e per la preparazione del tradizionale pesto alla genovese.

Caratteristiche pratiche del Basilico

La pianta richiede terreni ben drenati e una posizione soleggiata, ma può anche essere coltivata in vaso in ambiente interno. La raccolta delle foglie avviene durante l'estate, quando la pianta è a piena maturità, e queste possono essere utilizzate fresche o essiccate per la preparazione di piatti e bevande.

INGREDIENTI Basilico greco pianta aromatica per cucina in vaso