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biologico Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso

    Orto2000     Prodotto tipico VenetoVeneto

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Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso

Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso: come viene prodotto

Orto2000, Veneto

Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di coriandolo fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

Il coriandolo, noto anche come cilantro, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae. La pianta cresce fino a un'altezza di circa 60-90 cm e ha fusti sottili e ramificati che portano foglie di forma variabile, con segmenti arrotondati o a forma di ventaglio.

La pianta produce anche fiori bianchi o rosa pallido a forma di ombrello, disposti in infiorescenze. Questi fiori compaiono in estate e sono molto attrattivi per le api e le farfalle.

Caratteristiche tecniche del Coriandolo

Il coriandolo è originario del Mediterraneo e dell'Asia occidentale ed è coltivato in molte parti del mondo per il suo utilizzo culinario e medicinale. La pianta può essere trovata anche in natura, lungo i bordi delle strade, nei campi e sui pendii collinari.

INGREDIENTI Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso

Valori nutrizionali

Come utilizzare Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso in cucina Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso: Utilizzo in cucina

Il coriandolo è noto per il suo aroma caratteristico e il suo sapore intenso e speziato. Le sue foglie e i suoi semi sono utilizzati in cucina per aromatizzare piatti come insalate, salse, zuppe, curry, carne e pesce. L'olio essenziale di coriandolo viene utilizzato anche in profumeria e in aromaterapia.

Note di degustazione

Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso: abbinamenti

Come conservare Coriandolo pianta aromatica per cucina in vaso al meglio

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