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biologico Cumino pianta aromatica per cucina in vaso

    Orto2000     Prodotto tipico VenetoVeneto

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Cumino pianta aromatica per cucina in vaso Cumino pianta aromatica per cucina in vaso

Cumino pianta aromatica per cucina in vaso: come viene prodotto

Orto2000, Veneto

Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di cumino fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

Il cumino, noto anche come Cuminum cyminum, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Apiaceae. La pianta ha un aspetto erbaceo e cresce fino a circa 30-50 cm di altezza, con fusti sottili e ramificati che portano foglie finemente sezionate di colore verde chiaro.

La pianta produce anche fiori bianchi o rosa pallido a forma di ombrello, disposti in infiorescenze terminali. Questi fiori compaiono in estate e sono molto attrattivi per le api.

Il cumino è originario del Mediterraneo e dell'Asia occidentale ed è coltivato in molte parti del mondo per il suo utilizzo culinario e medicinale. La pianta può essere trovata anche in natura, lungo i bordi delle strade, nei campi e sui pendii collinari.

INGREDIENTI Cumino pianta aromatica per cucina in vaso

Valori nutrizionali

Come utilizzare Cumino pianta aromatica per cucina in vaso in cucina Cumino pianta aromatica per cucina in vaso: Utilizzo in cucina

Il cumino è noto per il suo aroma intenso e il suo sapore speziato e dolce. I suoi semi di forma allungata e di colore marrone scuro sono utilizzati in cucina per aromatizzare piatti come curry, carne, pesce, pane e formaggi. L'olio essenziale di cumino viene utilizzato anche in profumeria e in aromaterapia.

Note di degustazione

Cumino pianta aromatica per cucina in vaso: abbinamenti

Come conservare Cumino pianta aromatica per cucina in vaso al meglio

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