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Soave Classico DOC Tenda - Corte Mainente
Questo Soave DOC Tenda del 2018 prodotto da Cantina Corte Mainente, ha un colore giallo paglierino, profumo fresco e intenso con richiami di pesca bianca, fiori gialli e cedro. Molto elegante sia al naso che al palato. Buona lunghezza.
Grado alcolico: 13%
Vitigni: 100% Garganega
Il vigneto dove viene prodotto il Soave Doc Tenda si trova, come si può immaginare, sul monte Tenda, collina su cui sorge il castello di Soave. Il tipo di terreno è calcareo e l’esposizione è a sud. Raccogliamo le uve manualmente a Ottobre. Il vino fermenta in vasche di cemento a temperatura controllata. Il Soave classico Tenda affina un anno sulle fecce fini in vasche di cemento.
Corte Mainente è situata nelle vicinanze del Castello Scaligero di Soave. La Cantina produce, in poco più di 10 ettari, vini particolarmente interessanti e dalla spiccata personalità. Vai alla scheda di Cantina Corte Mainente
Soave Classico DOC Tenda - Corte Mainente: Utilizzo in cucinaSoave doc Tenda, facile e piacevole da abbinare
Soave classico Tenda si abbina bene con i formaggi, la carne bianca ma anche con pesce e frutti di mare.
Temperatura ideale: 10-12°C
Colore giallo paglierino, profumo fresco e intenso con richiami di pesca bianca, fiori gialli e cedro. Molto elegante sia al naso che al palato. Buona lunghezza.
Soave classico Tenda si può sposare al meglio con l'aperitivo o rendere speciale un pasto intero.
€ 21,00
per 750ml
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Soave Classico DOC Tenda - Corte Mainente
Veneto