Il Paneer dei Caseifici Zani è un formaggio 100% vegetariano, questo perché al suo interno non contiene caglio animale.
Questo formaggio viene realizzato con latte vaccino e ha una consistenza particolarmente soda e compatta, simile a quella del tofu o del primo sale.
Il Paneer dei Caseifici Zani rappresenta l'innovazione nel rispetto della tradizione.
La scelta innovativa di creare un formaggio senza caglio animale risponde alle moderne esigenze vegetariane.
Dalla selezione del latte alla lavorazione, ogni passo è guidato dall'impegno a offrire un prodotto eccezionale senza compromettere l'eredità casearia mantenuta per cinquant'anni.
Scegli il Paneer Zani per un'esperienza culinaria all'insegna dell'autenticità e dell'innovazione.
Da più di cinquant’anni, i Caseifici Zani portano sulla tavola prodotti genuini.
La storia dei Caseifici Zani inizia nei primi decenni del secolo scorso con Piero Zani, il fondatore, che iniziò raccogliendo il latte dai contadini della pianura padana.
Nel corso degli anni, l'azienda ha...vai alla scheda del produttore
Il Paneer è il compagno ideale per esaltare i tuoi piatti.
Con la sua consistenza unica, è perfetto per arricchire insalate, piatti freschi e preparazioni gourmet.
La sua versatilità lo rende adatto a molteplici ricette, regalando freschezza e autenticità a ogni assaggio.
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