€ 20,13
Formato : 500ml
Azienda Agricola Vicentini Agostino
Veneto
Tabella ingredienti
Soave Docg -
È il vino dolce per eccellenza tra le colline vulcaniche di Soave e la versione più antica del vino di queste zone. In pratica un tempo si produceva solo Recioto e addirittura mosso. Agostino Vicentini ha una cura maniacale per le uve che raccoglie e che mette ad appassire ogni anno nei suoi fruttai.
Solo i migliori grappoli dorati di Garganega, quelli che da sempre formano le ali del grappolo, le cosiddette “recie”. Sono i grappolini più ricchi di aromi e di zuccheri e quindi i migliori per fare questo nettare. L’appassimento delle uve dura moltissimo, da settembre al marzo successivo. Agostino in questo forse è uno di quelli che prolunga maggiormente l’appassimento delle sue uve. Questo permette di ottenere una densità e una ricchezza aromatica del vino ineguagliabili.
Descriverlo non è facile tanto è complesso e ricco di profumi e aromi. Frutta candita, agrumi, albicocche passite, frutta secca, vaniglia e creme, zenzero, spezie dolci. Al palato mantiene un equilibrio straordinario con una bella percezione del frutto e un finale elegantemente ammandorlato.
€ 20,13
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Azienda Agricola Borgo Maragliano
Brachetto Piemonte DOC Borgo Maragliano 750mlSalumificio Pedrazzoli
Mortadella Bologna Igp Ovalina 600gGli Speziali di Cologna Veneta
Pino di mandorlato di Cologna Veneta Gran Riserva 270gGli Speziali di Cologna Veneta
Stella di mandorlato di Cologna Veneta Gran Riserva 350g