Si usa normalmente per antipasti tipici. Buono anche con la polenta lasciato leggermente sciogliere sopra.
Da abbinare a vini rossi mediamente intensi e speziati.
Ottimo con vini da vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.
€ 206,89
per forma intera 7/8kg ca.
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