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Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g

4.9 / 5 La Casara Roncolato

Veneto

Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g

€ 18,90 per 1/4 di forma 600g ca. 4.9 / 5

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

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Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g

Formaggio a pasta cruda prodotto solo con latte di capra dei pascoli locali. Ha forma quadrata e viene stagionato per 2-3 mesi. Ha un forte aroma caprino tipico e una bella dolcezza con delle delicate note vegetali.

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.

Allergeni: latte

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 268kcal / 1122kj
Grassi: 19,54g di cui saturi 12,6g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0,7g
Proteine: 22,3g
Sale: 1,34g

Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g: utilizzo in cucina

Buon formaggio da tavola da accompagnare a del vino bianco leggero e aromatico come un buon veltliner alto atesino.

€ 18,90 per 1/4 di forma 600g ca.

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