Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g
Formaggio a pasta cruda prodotto solo con latte di capra dei pascoli locali. Ha forma quadrata e viene stagionato per 3 mesi. Ha un forte aroma caprino tipico e una bella dolcezza con delle delicate note vegetali.
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale
Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g: come viene prodotto
La Casara Roncolato, Veneto
INGREDIENTI Genziana di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 600g
Valori nutrizionali