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biologico Formaggio al pepe forma intera

La Casara Roncolato     Prodotto tipico VenetoVeneto

54,00 per forma intera 2 - 3 kg ca.

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Disponibilità: ottima
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Tabella ingredienti / Allergeni: Latte,


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Formaggio al pepe forma intera

Caciottella della tipologia canestrato a base di latte vaccino. Nella lavorazione si aggiungono semi di pepe nero sarawak.

Dopo stagionatura di 30 – 40 giorni viene avvolto da pepe nero macinato. In questo modo il sapore di pepe è particolarmente accentuato fino al cuore. 
 

INGREDIENTI Formaggio al pepe forma intera

Utilizzo in cucina

Formaggio da tagliere o per antipasti saporiti. Buono anche su pasta al forno.

Vini spumanti di buon corpo preferibilmente metodo classico e vino rosso speziato come Lagrein.


€ 54,00


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