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biologico Caciottina speziata al pepe

La Casara Roncolato     Prodotto tipico VenetoVeneto

€ 7,90 per forma intera 300g ca.

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Tabella ingredienti / Allergeni: Latte,

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Caciottina speziata al pepe

Caciottella della tipologia canestrato a base di latte vaccino. Nella lavorazione si aggiungono semi di pepe nero sarawak.

Dopo stagionatura di 1-2 mesi viene avvolto da pepe nero macinato. In questo modo il sapore di pepe è particolarmente accentuato fino al cuore. 
 

 
 

INGREDIENTI Caciottina speziata al pepe

Utilizzo in cucina

Formaggio da tagliere o per antipasti saporiti. Buono anche su pasta al forno.

Vini spumanti di buon corpo preferibilmente metodo classico e vino rosso speziato come Lagrein.


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