Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 700 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Occelli al Barolo forma intera 5/7kg

Beppino Occelli     Prodotto tipico PiemontePiemonte

311,90 per forma intera 5/6,5kg

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredienti / Allergeni: Latte,


Più infoMeno info

Occelli al Barolo forma intera 5/7kg

Beppino Occelli è riconosciuto come uno dei più grandi affinatori di formaggi in Italia. In questo prodotto porta tutta la tradizione piemontese delle sue terre a Farigliano (CN).

L’Occelli al Barolo è prodotto con una formaggella di latte vaccino e caprino a pasta dura. Si affina appena prodotta per qualche mese nelle cantine di Valcasotto e poi si lascia tra le vinacce del Barolo per due mesi.


Riconoscimenti


In un test condotto da esperti, questo meraviglioso formaggio - stagionato su assi di legno nelle cantine e poi affinato in vino Barolo su autorizzazione del consorzio - è stato premiato da Slow Food come miglior formaggio ubriaco d'Italia.


INGREDIENTI Occelli al Barolo forma intera 5/7kg

Utilizzo in cucina

L'Occelli al Barolo in forma intera è un ottimo formaggio per grandi eventi, ideale sia per preparare numerose portate come il famoso risotto all'Occelli e caviale al dolcetto, pollo all'Occelli o mafalde con cuore di ripieno carciofi e Occelli al Barolo.


Degustare l'Occelli al Barolo


Non solo è ideale per piatti raffinati, ma l'Occelli al Barolo in forma intera può essere degustato in abbinamento a vini delle Langhe come il Nebbiolo, il Dolcetto o il Barbera d'Asti.
 
 


€ 311,90 per forma intera 5/6,5kg


Dallo stesso produttore
 
Castelmagno Dop 200g
Piemonte

Castelmagno Dop 200g

Beppino Occelli

10,50

Aggiungi al carrello
 
Occelli al Barolo 200g
Piemonte

Occelli al Barolo 200g

Beppino Occelli

11,50

Aggiungi al carrello
 
Occelli al Barolo 300g
Piemonte

Occelli al Barolo 300g

Beppino Occelli

16,90

Aggiungi al carrello
 
Occelli al Barolo 1/4 di forma 1,5kg
Piemonte

Occelli al Barolo 1/4 di forma 1,5kg

Beppino Occelli

79,90

Aggiungi al carrello
Spesso acquistati insieme
 
Blu affinato con vinacce di oseleta 1kg
Veneto

Blu affinato con vinacce di oseleta 1kg

Guffanti Luigi Formaggi

40,90

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).