Il Grana Padano DOP è estremamente versatile, può essere utilizzato a scaglie, grattugiato, in tocchi, come farcitura di paste al forno, di involtini di carne, di parmigiane tipiche siciliane e insaporitore della cucina italiana in generale. I vini che si possono abbinare sono molteplici, dagli spumanti Metodo Classico o Prosecco di valore di Valdobbiadene, ai vini bianchi di struttura e i vini rossi di varia tipologia e provenienza. Per questa stagionatura ottimi un bel Valpolicella Superiore e un bel Lambrusco morbido e avvolgente.
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Allergeni:
Latte
Uova
Agriform SCA
Asiago DOP Fresco Oro del Tempo 300 gAgriform SCA
Grana Padano DOP Stagionato oltre 20 mesi 250 gAgriform SCA
Asiago DOP Fresco 400 gSalumificio Pedrazzoli
Salame Mantovano metà 400g