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biologico Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g

    La Contrà     Prodotto tipico VenetoVeneto

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte, Uova,



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Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g

Il Grana Padano è il formaggio a pasta dura italiano più venduto al mondo e proviene da latte vaccino a pasta cotta. Particolarmente pregiato per la sua stagionatura che è di 24 mesi e quindi possiede una complessità aromatica importante e una cremosità al palato intrigante. 

Ingredienti: latte, sale, caglio, lisozoma (proteina naturale dell'uovo)
Allergeni: latte e uova
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 384 Kcal/1628 kj
Grassi 28,4g
Carboidrati 0g
Proteine 33g
Sale 1,6g
Shelf life: 150 giorni

Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g: come viene prodotto

La Contrà, Veneto

INGREDIENTI Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g

Valori nutrizionali

Come utilizzare Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g in cucina Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g: Utilizzo in cucina

Il Grana Padano DOP è estremamente versatile, può essere utilizzato a scaglie, grattugiato, in tocchi, come farcitura di paste al forno, di involtini di carne, di parmigiane tipiche siciliane e insaporitore della cucina italiana in generale.

I vini che si possono abbinare sono molteplici, dagli spumanti Metodo Classico o Prosecco di valore di Valdobbiadene, ai vini bianchi di struttura e i vini rossi di varia tipologia e provenienza.

Per questa stagionatura ottimi un bel Valpolicella Superiore e un bel Lambrusco morbido e avvolgente.

Note di degustazione

Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g: abbinamenti

Come conservare Grana Padano Dop stagionato 24 mesi 300g al meglio

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