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biologico Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg

    Salumificio Pedrazzoli     Prodotto tipico LombardiaLombardia

81,90 per 2,2/2,5 kg ca.

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Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg

Il Salame al Finocchio BIO del Salumificio Pedrazzoli è un antico salume proveniente dalla tradizione toscana.

La ricetta segue l'antica tradizione contadina toscana che prevede l'aggiunta all'impasto, composto da parti scelte del prosciutto, della pancetta, del guanciale e spalla di maiale, di finocchio selvatico, molto più aromatico e gustoso.

Il Salumificio Pedrazzoli, per la produzione di questo salume, utilizza il seme a chicco piccolo del finocchio selvatico

La peculiarità del Salame Finocchio BIO è sicuramente la sua produzione totalmente biologica che consente al salame di essere privo di derivati del latte e di conservanti aggiunti.

Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg: come viene prodotto

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

 
 

INGREDIENTI Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg

Valori nutrizionali

Come utilizzare Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg in cucina Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg: Utilizzo in cucina

Il Salame Finocchio BIO (qui nella versione da 2.5 Kg) grazie al suo intenso profumo speziato e al gusto sapido e persistente, è ottimo con formaggio pecorino e pane toscano, con la polenta e sminuzzato o cubettato nelle verdure.

Note di degustazione

Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg: abbinamenti

Come conservare Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg al meglio

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