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Salsiccia Piccante 500g

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Formato prodotto: 500g ca. Formato : 500g ca.
Produttore Salumificio Pedrazzoli Salumificio Pedrazzoli
Prodotto tipico Lombardia Lombardia



Salsiccia Piccante 500g

La Salsiccia Piccante del Salumificio Pedrazzoli viene preparata seguendo l'antica tradizione Calabrese che prevede l'utilizzo esclusivo della polpa della spalla e della pancetta di suini pesanti.

Il salume viene aromatizzato con pepe nero e pepe rosso dolce o piccante e insaccato in un budello naturale di suino, intrecciato poi nella classica forma a ferro di cavallo.

La consistenza al taglio risulta a grana media, con grasso uniformemente distribuito. Il profumo che emana è aromatico e inebriante, il sapore è intenso e piccante.

La Salsiccia Piccante del Salumificio Pedrazzoli è privo di derivati del latte, di conservanti aggiunti, di glutine ed è adatto anche a chi soffre di celiachia.

 


 
 


INGREDIENTI Salsiccia Piccante 500g

Utilizzo in cucina

La Salsiccia Piccante è ideale per antipasti, stuzzichini e merende, si sposa perfettamente con altri salumi e formaggi tipici. L'abbinamento perfetto per la salsiccia piccante è sicuramente pane a lievitazione naturale. Il nostro consiglio è quello di abbinarla con un vino rosso fermo di buona struttura.


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