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biologicoSalsiccia Piccante 500/600g

Salsiccia Piccante 500/600g

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 500/600g Formato : 500/600g
Produttore Salumificio Pedrazzoli Salumificio Pedrazzoli
Prodotto tipico Lombardia Lombardia



Salsiccia Piccante 500/600g

La Salsiccia Piccante del Salumificio Pedrazzoli viene preparata seguendo l'antica tradizione Calabrese che prevede l'utilizzo esclusivo della polpa della spalla e della pancetta di suini pesanti.

Il salume viene aromatizzato con pepe nero e pepe rosso dolce o piccante e insaccato in un budello naturale di suino, intrecciato poi nella classica forma a ferro di cavallo.

La consistenza al taglio risulta a grana media, con grasso uniformemente distribuito. Il profumo che emana è aromatico e inebriante, il sapore è intenso e piccante.

La Salsiccia Piccante del Salumificio Pedrazzoli è privo di derivati del latte, di conservanti aggiunti, di glutine ed è adatto anche a chi soffre di celiachia.

 


 
 


INGREDIENTI Salsiccia Piccante 500/600g

Utilizzo in cucina

La Salsiccia Piccante è ideale per antipasti, stuzzichini e merende, si sposa perfettamente con altri salumi e formaggi tipici. L'abbinamento perfetto per la salsiccia piccante è sicuramente pane a lievitazione naturale. Il nostro consiglio è quello di abbinarla con un vino rosso fermo di buona struttura.


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