Felicetti monograno Kamut - Spaghetti 500g
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Formato : 500g
Pastificio Felicetti
Trentino Alto Adige
Linea Kamut
Grano duro di varietà Khorasan, antenato dei grani moderni nasce in medio-oriente alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di fiori bianchi e di frutta secca appena sbucciata, al gusto si aggiungono nette evocazioni di pinolo e macadamia con sfumature vegetali di fiori eduli.
Spaghetti con la Pacchetella di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, oppure con sugo rosso di Chianina IGP. Ideali per una bella pasta vegetariana vegana a base di crema di zucchine e pistacchio schiacciato. Ottimi anche per la più semplice ricetta spaghetti Olio extravergine di Oliva, aglio e peperoncino.
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