Gourmet na Walentynki: bo miłość dzieli się także przy stole! Co może być bardziej romantycznego niż piękna kolacja przy świecach? Chwile, które dosłownie smakujemy, ponieważ szczęście dla pary przechodzi nie tylko przez serce, ale także przez żołądek! Żarty na bok, chcielibyśmy doradzić niektóre przysmaki, z którymi przygotujecie swoje Gourmet na Walentynki, i kilka smakołyków do podzielenia się na zakończenie posiłku, koniecznie w kształcie serca!
Poza serduszkami, bardziej wyszukany Gourmet na Walentynki można przygotować w domu: zatem pozwólcie sobie na fantazję, stwórzcie atmosferę z zapachowymi świecami i muzyk<ą w tle, a znajdźcie nasze porady, jak przygotować romantyczną kolację w najlepszym wydaniu!
Gourmet na Walentynki obejmuje kilka romantycznych przysmaków, takich jak ostrygi, prawdziwy klasyk romantyzmu, które pomagają rozpalić pasję! Oczywiście, jeśli nie uda Wam się ich zdobyć, biorąc pod uwagę, że są to wysokiej jakości małże, mogą kosztować dość sporo i nie występują w każdej rybnej, możecie wybrać doskonałe danie rybne, takie jak risotto z ryb, lub spaghetti allo scoglio, albo doskonałego zapiekankę w piekarniku, lub filet łososia, zawsze mile widziany. Na przystawkę, koktajl z krewetek lub krewetek zawsze robi wrażenie, tak samo jak Vol-au-Vent z łososiem!
Oczywiście nie wszyscy lubią małże ani ryby ogólnie; w takim przypadku można wybrać specjalne risotto, takie jak z truskawkami lub szampanem, lub jeśli wolicie danie mięsne, możecie spróbować rolad z sosem truflowym, lub piękny filet w sosie truflowym. Możliwości są nieskończone, pozwólcie sobie na fantazję!
Aby przygotować romantyczną kolację na najwyższym poziomie, oto kilka przydatnych wskazówek, jak zaskoczyć swoją ukochaną lub ukochanego absolutnie gourmet serami!
Zaczynamy od prawdziwej historii miłości: historii sera Blu 61. To jeden z najbardziej wykwintnych serów pleśniowych w Włoszech, który w swojej historii dosłownie zastąpił czerwone róże, stając się prawdziwym symbolem miłości. W dolinie Treviso, gdzie tradycje i kultura wciąż się utrzymują dzięki autentyczności zachowanej w czasie, Antonio i Giuseppina pobrali się w 1961 roku. Idealne małżeństwo miłości, które dało życie trojgu dzieciom i wielkiej pasji do sztuki serowarskiej. Antonio Carpenedo podzielił się z Giuseppiną miłością do wspaniałego sera dojrzewającego, której szczyt osiągnął w 2011 roku, z okazji ich pięćdziesięciolecia ślubu. Aby uczcić ten ważny rocznicę, Antonio podarował Giuseppinie znacznie więcej niż pierścionek z diamentami. Antonio postanowił pozostawić niezatarte ślady z jedynym dziełem, które stanowiło syntezę jego drogi życia z Giuseppiną. Pomysł był dokładnie taki: ser, który w sobie mieści techniki dojrzewania i przyjemność smaku w pełni, przyciągając swoją urodą, zdobijając przyjemność, gdy tylko trafił do ust, niczym pocałunek. Musiał być prawdziwą pieszczotą, kremowym i kuszącym uściskiem. Tak powstał Blu 61, który dzięki swojej historii stał się sercem zakochanych. Blu 61 zamyka w sobie cały sens smaku i równowagi, całą wartość piękna i miłości, stając się prawdziwą doskonałością na stole. Zaskoczcie tych, których kochacie, serem Blu 61 na waszym stole, w Walentynki, opowiadając piękną historię!
Kolejnym serem, który doskonale nadaje się na romantyczną kolację na najwyższym poziomie, jest Blu Dominik Rum i Kakao. To miękki ser, uzyskany podobnie jak Gorgonzola dolce, ale w przeciwieństwie do niego, do ciasta dodawana jest naturalna śmietanka z mleka. To nadaje serowi ostateczną kremowość, która bardzo przypomina krem cukierniczy. Dojrzewanie odbywa się w rumie, a następnie posypywany jest ciemnobrązowym kakao. Blu Dominik ma wyjątkowy smak, niemal jak słodycz, i znacznie różni się od prostego sera, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Oto dlaczego idealnie nadaje się na romantyczną kolację w Walentynki! Blu Dominik jest doskonały na desce serów, na końcu degustacji, ale również jako deser w miseczce. Doskonale smakuje również z panem brioche.
Aby przygotować doskonałe danie główne na waszą romantyczną kolację na Walentynki, potrzebny jest specjalny składnik! Oto dlaczego polecamy kilka przysmaków, które naprawdę zrobią różnicę!
Zaczynamy od makaron Il Valentino od producenta Felicetti, wytwarzany z pszenicy Senatore Cappelli, oraz wyłącznie biologicznych surowców. Makaron monograno Senatore Cappelli to doskonałe połączenie między pugliańskimi a trentina. Pszenica, która rośnie pod kamieniami Matera, przetwarzana z wodą i powietrzem dolomitów trentino, gdzie znajduje się zakład Felicetti. Makaron Il Valentino powstał w 2017 roku i jest to nietypowe spaghetti o większych wymiarach w porównaniu z normalnym spaghetti dostępnym w handlu. Ma średnicę 2,4 mm, a jego kształt idealnie zatrzymuje sosy. Zrobione specjalnie dla tych, którzy pragną smaku pełnego makaronu przy każdym kęsie. Jest produkowane przy użyciu mosiężnych form, a gotowanie wymaga 14 minut.
Przedstawiamy teraz bardzo specjalny sos, odpowiedni do makaronu, ale także do tworzenia pysznych dań mięsnych, jak roladki czy filet: Krem na bazie masła z truflami białymi, przyjemne i kremowe doświadczenie wykonane z typowych składników we Włoszech. Krem z białymi truflami to delikatny krem o łagodnym smaku, wzbogacony w dodatki z trufli. To wyjątkowy sos, dzięki któremu możecie przygotować swoje pierwsze dania makaronowe, dania z mięsa lub również pyszne grzanki jako przystawkę.
Jeśli wolicie ryż jako danie główne, polecamy czarny ryż Venere włoski z kontrolowanej produkcji. To włoska odmiana ryżu, która dostarcza ważnych składników odżywczych, takich jak błonnik oraz witaminy B i B1: idealna dla osoby, którą kochacie! Z powodu swoich właściwości i smaku, w kuchni jest bardzo wszechstronny i może być gotowany na wiele sposobów: w garnku lub na patelni, w szybkowarze lub w gotowaniu pilaf. Dlaczego czarny ryż jest szczególnie odpowiedni na romantyczną kolację w Walentynki? Otóż, czarny ryż był kiedyś znany jako ryż zakazany i uważany za potężny afrodyzjak! Ponadto nazwa "Venere" pochodzi z mitologii greckiej, odnosząc się do rzymskiej bogini miłości, płodności i piękna, która narodziła się z muszli wydobytej z morza. Prawdziwie wróżba na najromantyczniejszy wieczór w roku! Z czarnym ryżem Venere Pila Vecia można przygotować wiele dań, zarówno zimnych, jak i ciepłych. Szczególnie odpowiednie na tę okazję są ryż Venere z krewetkami lub łososiem, bądź z warzywami czy dynią.
Dla tych, którzy doceniają dobre wino, w gourmet na Walentynki muszą być obecne odpowiednie trunków. Oto nasze porady!
Chianti Rufina Riserva DOCG Terre di Avanella reprezentuje harmonię między ziemią a klimatem, z którego powstaje wino o unikalnym charakterze: prawdziwe objawienie, które łączy terroir pojedynczej winnicy z eleganckim owocem Sangiovese. Aromat przy otwarciu butelki to aromat starych dębowych beczek, a po jakkichkolwiek oddychaniu odkrywa nuty dojrzałych winogron i czereśni z ziemią, minerałami i złożonością.
Na romantyczną kolację na najwyższym poziomie nie mogą zabraknąć musujących napojów! Polecamy Champagne Brut Cuvee Grande Reserve, dobrej jakości szampana, produkowanego z niezwykłych winogron Chardonnay z jedenastu białych winnic pochodzących z różnych regionów Szampanii, znanej regionu we Francji. To francuska doskonałość znana na całym świecie, ceniona za swój jasny złoty kolor, minerałowy i kwiatowy zapach, który pozostawia aksamitne uczucie w ustach. Aromat jest żywy i owocowy, z nutami cytrusowymi. Posiada żywą perlistość, długą trwałość, ale niezwykle wyrafinowaną. Można degustować w każdej chwili podczas kolacji: jako ostateczny toast, ale także z aperitifem, i idealnie nadaje się do towarzyszenia potrawom mięsnym, takim jak pieczeń cielęca, lub daniom rybnym i skorupiakom. Nic lepszego, aby wznieść toast za miłość!
Deser, synonim słodyczy i miłości. Niezbędny na romantycznej kolacji na Walentynki! Oto jakie są idealne słodkości, które warto podzielić się z ukochaną osobą!
Czy jest coś lepszego niż słodycz w kształcie serca? Oto Serce Cercepiccola z jabłkami, słodka kruszonka z pełnoziarnistej mąki pszennej Senatore Cappelli, z podstawą z kruchego ciasta, z pokryciem z suszonych owoców i nadzieniem z konfitury extra z pigwy Cercepiccola. Kształt serca nie jest przypadkowy: to w końcu historia miłości do opowiedzenia. To historia miłości Adelarda i Antei. Adelardo był młodym cukiernikiem, który zakochał się w pięknej Antei, która jednak całkowicie go ignorowała. Tak więc, Adelardo postanowił podarować jej coś pysznego, aby rozpieszczać jej podniebienie, i stworzył serce z ciasta kruchego, wypełnione owocami. Antea bardzo doceniła to dzieło, a Adelardo dostarczył jej kolejne, z innym nadzieniem. I tak każdego dnia z innym wypełnieniem. Jego determinacja przyniosła efekty: Antea kochała jego słodkości i zakochała się w nim bez pamięci. Oto dlaczego Serce Cercepiccola jest idealnym deserem, aby pojawić się na stole w Walentynki i dzielić się z ukochaną osobą!
Przechodzimy do serc, szczególnie z Gianduia: oto Serce Gianduia od Domori, które łączy najlepsze kakao z Ekwadoru z orzechem Piemontese IGP, w spotkaniu smaku, które generuje wyjątkowe emocje na podniebieniu. Domori reinterpretuję klasyczne toruńskie słodycze w swoim niepowtarzalnym stylu, a kształt serca nadaje temu darowi wyjątkowego charakteru na Walentynki, ale gianduia zawiera antyoksydanty, polifenole i witaminę E, które pomagają chronić nasze serce, poprawiając funkcjonowanie głównych tętnic. Kochać i być kochanym z Serce Gianduia Domori!
Kolejna delicia, aby się podzielić, pochodzi z Cukierni Wenecja: Wielka Pudełka Cremini, rozkosz dla podniebienia. Całkowity wybór między cremini z orzechami z Piemontu, z pistacjami z Bronte, z migdałami z Avola, prostymi z całymi orzechami prażonymi, bądź z kandyzowaną pomarańczą lub z rodzynkami w rumie. Na koniec, cremini są pokryte ciemną czekoladą lub mleczną. Prawdziwe ciastka do degustacji po romantycznej kolacji!
Jeśli wolicie ciasteczka, co może być lepszego niż Baci di Dama? Baci di Dama z Patero Wenecja to prawdziwe przysmaki inspirowane klasykami z Tortona. Zaskoczcie swoich ukochanych tymi ręcznie wykonanymi, najwyższej jakości słodkościami! Baci di Dama to dwie połowy sferycznego ciasta migdałowego, które otaczają kroplę ciemnej czekolady. Prawdziwy przysmak do podzielenia się z pocałunkiem!
Gourmet na Walentynki: zaskoczcie ukochanych naszymi poradami! Wszystkiego najlepszego z okazji Walentynek!
Antonella Iannò
S&M
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
