Vi utforskar varumärket De Leo Alberti: här är vår intervju.

L’Azienda Agricola Francesca De Leo Alberti ligger på Piani della Corona, i contrada Covala, i Bagnara Calabra, och è en verklighet som producerar utmärkta produkter som den calabresiska territoriet erbjuder, som: extra jungfruolivolja, bergamottprodukter, sylt, marmelad och sötsaker.
Francesca De Leo Alberti è ägaren, arvtagare av en sekellång familjetradition inom olivodling i regionen och utanför. Francesca har främst ärvt kärleken till jorden och jordbruket från sin far Antonio De Leo.

Idag kan företaget räkna med styrkan och kreativiteten hos en helt kvinnlig arbetsgrupp: ägaren, dottern Giulia som har valt att följa jordbrukets vägar och produktionen av deras Ekologiska Olive Oil, och andra medarbetare. Detta funktionella team lyckas att verkligen utnyttja alla resurser som erbjuds av territoriet med fullt respekt.

Vi älskar dessa hantverkare, dessa producenter av unika, certifierade och flerfaldigt belönade delikatesser: de är sanna skatter inlagda i vår halvmåne mellan hav och berg och i de mest avlägsna gatorna av byar och landskap. Vi nöjer oss inte med att bara njuta av deras produkter, utan vi vill upptäcka mer från nära håll de protagonister av detta varumärke. Här är därför vi skickat några frågor till de som hanterar kommunikationen med oss.

Stanna med oss för att lära känna denAzienda Agricola Francesca De Leo Alberti: läs svaren!
 

• Vem pratar vi med?
  Jag är Giulia, dotter till företagsägaren.
   
• Är företaget familjeägt? Vilket år grundades företaget och vem var grundaren?
  Företaget grundades 1989 och har alltid varit familjeägt. Vi är inne på Fjärde generationen.
   
• Vem var grundaren och vad var hans/hennes utbildning eller vilket yrkesområde kom han/hon ifrån om det var annorlunda än nuvarande?
  Det grundades av min mor Francesca de Leo med produktionen av Ekologisk Extra Jungfruolivolja. Före henne fanns min morfar, men då fanns det andra sätt att arbeta och annan produktion som skogsprodukter.
   
• Vad är den sanna anledningen eller den utlösande faktorn bakom skapandet av detta företag och när inträffade det?
  Säkert kontinuiteten i jordbruket som, även med olika sätt, har kännetecknat generationerna före oss.
   
• Vad är er relation till hemlandets ursprung och dess typicitet? Och varför vill ni berätta om dem genom era produkter?
  Det är en djup kärlek, svår att förklara, för en jord med många aspekter. Jag, efter att ha studerat och arbetat som designer, utan att tänka, beslutade att återvända och hjälpa min mamma, och idag ångrar jag inte mitt val.
   
• Vad var den första produkten ni skapade?
  Vår olja.
   
• Vad är produkten som idag, istället, ni anser vara "flaggskepp"?
  Alltid samma, den Ekologiska Extra Jungfruolivoljan.
   
• Och vilken är produkten som genom hela företagets historia har haft med sig mest av hjärtat, filosofin och själen av företaget självt?
  Som ovan. I oljan finns verkligen själen av vårt företag.
   
• Pratar vi idag: hur mycket har företaget vuxit sedan födelsen? Kan vi få några siffror?
  Hektaren är samma för tillfället. Vi lade till unga växter för cirka fem år sedan av vår lokala cultivar, Ottobratica.
   
• I detta ögonblick: mer tradition eller mer innovation?
  Båda är idag extremt viktiga faktorer för mig. 
   
• Vad har varit den viktigaste evolutionen hos företaget för att nå dit det är idag?
  Uthållighet, tålamod. Evolutionen behöver sin tid och jordbruket ska inte revolutioneras.
   
• Men när det gäller framtiden: vilken framtid förväntar sig företaget? Finns det några förändringar eller nya utvecklingsprocesser i planen?
  Vi har projekt som berör en annan typ av odling, men framför allt ett projekt som gör att de som vill lära känna oss kan komma och besöka oss och njuta av vår jord.
   
• Planerar ni att skapa nya produkter?
  Ja, de är i designfas.
   
• Med fokus på Spaghetti & Mandolino, hur viktigt är onlineförsäljningen för er, vad har ert förhållande till denna försäljningskanal varit i det förflutna och hur ser ni på det i framtiden?
  Onlineförsäljning är idag avgörande och kommer säkert att bli en av de kanaler som växer mest. Men alltid med en hög kvalitetsstandard. 
   
• Värde: vad har det varit, vad är det idag och vad kommer det att vara i framtiden för ert företag?
  Tradition och kärlek till vår jord.

S&M