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I Prodotti Tipici della Regione Val d'Aosta

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Toma di Gressoney d'alpeggio 200g
Valle d'Aosta

Toma di Gressoney d'alpeggio 200g

Latteria del Monterosa

6,50

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Pecorino morbido latte crudo d'Aosta 200g
Valle d'Aosta

Pecorino morbido latte crudo d'Aosta 200g

Opere Casearie

9,10

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Lardo d'Arnad DOP 400g
Valle d'Aosta

Lardo d'Arnad DOP 400g

Maison Bertolin

15,00

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Toma di Gressoney d'alpeggio 500g
Valle d'Aosta

Toma di Gressoney d'alpeggio 500g

Latteria del Monterosa

16,30

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Pecorino morbido latte crudo d'Aosta 500g
Valle d'Aosta

Pecorino morbido latte crudo d'Aosta 500g

Opere Casearie

22,50

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Lardo d'Arnad DOP 800g
Valle d'Aosta

Lardo d'Arnad DOP 800g

Maison Bertolin

27,90

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Toma di Gressoney d'alpeggio 1kg
Valle d'Aosta

Toma di Gressoney d'alpeggio 1kg

Latteria del Monterosa

30,50

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Pecorino morbido latte crudo d'Aosta 1kg
Valle d'Aosta

Pecorino morbido latte crudo d'Aosta 1kg

Opere Casearie

42,90

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ESAURITO
Fontina valdostana Dop d'Alpeggio 300g
Valle d'Aosta

Fontina valdostana Dop d'Alpeggio 300g

Latteria del Monterosa

12,50

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ESAURITO
Fontina valdostana Dop d'Alpeggio 1/4 di forma
Valle d'Aosta

Fontina valdostana Dop d'Alpeggio 1/4 di forma

Latteria del Monterosa

68,50

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ESAURITO
Fontina valdostana DOP d'Alpeggio forma intera
Valle d'Aosta

Fontina valdostana DOP d'Alpeggio forma intera

Latteria del Monterosa

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Cerchi prodotti tipici italiani? Sul nostro shop puoi trovare l'eccellenza di ogni regione, dove aziende importanti puntano a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni e che compongono, di fatto, la cultura enogastronomica del nostro Paese. Un vero e proprio itinerario del gusto che passa, in questa sezione, dalla Val d'Aosta e dalle sue tipicità.

COME SPEDIAMO I PRODOTTI TIPICI VALDOSTANI

Spaghetti & Mandolino è sempre stato sinonimo di qualità: siamo l'unico e-commerce in Italia che garantisce in vendita online i migliori prodotti tipici valdostani di eccellenza e, come tali, meritano una spedizione e un confezionamento a norma che conservi le proprietà e l'integrità di ogni singolo prodotto grazie a particolari imballi e confezioni salva-freschezza. 

I Prodotti Tipici della Regione Val d'Aosta

È la regione alla quale rivolgere lo sguardo rapito e stupito dalla bellezza. Un miracolo della natura, il perfetto binomio uomo e paesaggio. Ricca di storia e di cultura legata al suo essere confine tra stati, tradizioni millenarie e suggestioni di popoli. Questo piccolo lembo montuoso d’Italia fu terra di passaggio del grande Annibale, accampamento di difesa e poi città romana di grande prestigio, l’antica Augusta Praetoria. Ispirazione per grandi uomini come San Bernardo di Chiaravalle, trascinatore delle Crociate contro Saladino. Fortezze austere e imponenti come Bard vi accolgono all’ingresso della vallata; castelli ancora perfettamente conservati come Fenìs, Issogne, Sarre, Cly, Introd raccontano gesta di cavalieri e dame, battaglie e storie d’amore e rivalità lungo la Sacra via Francigena.

In Valle d’Aosta il dialetto che si parla è decisamente francofono e tutto qui è legato alla Savoia. È una terra dove lo sguardo vive alzato verso il cielo, verso le grandi vette del Monte Bianco, del Monte Rosa, del Gran Paradiso e del Cervino. Val Veny e Val Ferret si congiungono ai piedi del Bianco come ali d’aquila che s’invola verso la pianura. In questo contesto, ricco di una natura straripante, parchi e torrenti accolgono specie selvatiche rare, fiori rarissimi e specie aromatiche uniche.


I PRODOTTI TIPICI VALDOSTANI


Non sono moltissimi i prodotti tipici certificati DOP, IGP, STG di questa regione, ma quelli che possono fregiarsi di questa definizione rappresentano eccellenze riconosciute in tutto il mondo. Su tutte la Fontina DOP che, per il suo caratteristico profumo e la propensione alla fusione trova un uso particolarmente versatile nelle cucine di tutto il mondo. Il Vallèe d’Aoste Lardo d’Arnad DOP che trova la sua piacevolezza, proprio grazie alle erbe tipiche aromatiche che si possono trovare nei prati e tra le rocce delle alte cime valdostane. Altri prodotti DOP sono il Vallèe d’Aoste Jambon de Bosses e il Fromadzo. Molteplici invece i prodotti tradizionali valdostani che ravvivano una cucina di montagna succulenta e semplice. Piatti ricchi di calorie per pastori e abitanti di piccoli borghi di pietra infreddoliti dalle stagioni invernali. Purezza di sapori, intensità degli aromi, piacevolezza sono queste le caratteristiche principali di una cucina di rara bontà. Scopri tutti i nostri prodotti tipici valdostani!

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