Jsme na prahu svaté Velikonoce, za námi je Palmová neděle a v našich domovech se začínají hromadit čokoládová vejce a typické velikonoční sladkosti, jako je Colomba nebo Pigna. Ale nezapomínejme na produkt, který na konci bohatých obědů s rodinou nebo přáteli může opravdu udělat rozdíl: tabulka chutného čokolády Modica!
Na konci dobrého bohatého jídla s mnoha chody, jak je obvyklé na jihu Itálie, může ochutnání kousku hořké čokolády Modica být okouzlující zážitek, ideální k pěknému zakončení! Opravdu by se dalo říct, že je to třešnička na dortu. Není nic lepšího než tabulka této čokolády k doprovodu dobré kávy, nebo může dosáhnout vysoké úrovně emocí, pokud je konzumována a kombinována s sladkými bílými víny, možná na bázi Moscato, nebo Passito Bianco IGT Veneto. Nejlepší by byl věk starý rum v barrique!
Čokoláda Modica je na světě skutečně jedinečná díky své konzistenci a eleganci a může mít také různé další kulinářské aplikace. Věděli jste, že čokoláda Modica se může také drobit na rizota s houbami, aby zvýraznila jejich lesní vůni? Může se také použít k ozdobení pečených mas, masových jídel nebo se může drobit a přidávat do náplně masových kuliček. Drcené kousky mohou být použity k dekoraci dortů a dezertů s krémovou zmrzlinou nebo smetanou. Tato čokoláda je fantastická i při aperitivech s dobrou hutnou červenou vínem a zralými sýry.
My ve Spaghetti a Mandolino máme skutečně speciální čokoládu Modica, tu od Sabadí, která vyhrála pět let po sobě Zlatou tabulku jako nejlepší čokoládu Modica, italský klenot řemeslného kakaa zasazený mezi kameny a mořem v Raguse. Čokoláda, která nám vypráví příběh Simone Sabaini, Verončina, který přišel na Sicílii a byl "uchvácen" touto zemí a se svojí novou duchovní silou dává životu hluboký smysl, když založil prestižní firmu. Slnko, moře, vítr a sluncem vypražená země jsou zakládajícími prvky tohoto extraordinárního projektu s chutí čokolády.
Čokoláda Modica BIO od Sabadí, zcela vegan a bez lepku, nabízí úžasné kombinace s nejprimitivnějšími prvky sicilské země a přírody. Divoký fenikl vonící po moři, mořská sůl z přílivu Trapani, pozdní mandarinky z Ciaculli, voňavé citrony Interdonato, které rostou mezi černými trhlinami na svazích velké sopky Etna a září plnou krásu moře Taorminy. Jedná se o velmi vyhledávané produkty, z nichž mnohé jsou Presidi Slow Food a přesto všechny jsou bio.
Simone spojil vysokou kvalitu produktu s italským stylem v designu a obalu. Jeho obaly jsou vlastně příběhem, grafickým vyprávěním o tom, co obsahují. Emoce v čisté formě jsou výsledkem degustace čokolády Sabadí.
Nechte se unést emocemi této skvělé čokolády se zavřenýma očima, možná poslouchajíce vůně Sicílie a zvuk moře.
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
