Vína vhodná k chřestu

Typická rostlinná senzace chřestu ho přirozeně spojuje s víny, která mají zvláštní rostlinné a aromatické nuance.

Mezi nimi vyniká Sauvignon blanc a Pinot Bianco nebo Pinot grigio.
Dále jsou také skvělá bílá vína jako Soave nebo Lugana svěží.
Každé území pak nabízí regionální kombinaci, a tak v Piemontu se spojuje s Arneis nebo na trevisánských kopcích s Valdobbiadene Prosecco, v poslední době se opět začíná cenit i to s typickým sedimentem jako za starých časů.

Pro Romagnolo se také podává s suchou Malvasia. Trentini s minerální Nosiolou, a tak dále…

Doporučujeme také k přečtení:

Mezi sluncem a zemí, chřest
Které jsou ty nejcennější v Itálii?
Manet a chřest
Naše krém z chřestu