Právě jsme se rozloučili s tímto 2020, pro nás všechny skutečně obtížným rokem, který byl poznamenán ošklivými slovy jako "koronavirus" a "pandemie", které doprovázely každý den zprávy v televizi a naše znepokojené konverzace na videokonferencích s našimi přáteli a rodinou. Ale byl to rok, kdy jsme se každý chtěli nějakým způsobem podívat na krásu, která přetrvává, a zpříjemnit si dny karantény také chutěmi, které nám připomněly chvíle pohody a které nám připravily oční potěšení nad aperitivy s přáteli nebo báječnými večeřemi, které přijdou, hned jak to vše skončí.
Krásu, kterou jsme se pokusili přenést na váš stůl. Krásu vytvořenou ručně řemeslníky chuti. Naši řemeslní dodavatelé, kteří také museli bojovat proti této neviditelné hrozbě, a kterým vzdáváme hold za jejich neohroženou vytrvalost.
A tak začal rok 2021 a můžeme shrnout, jaké byly vaše oblíbené produkty, zaměřující se jak na bestselery, tak na překvapení během tohoto skutečně "zvláštního" roku.
Začněme tím, co je nejprodávanějším produktem vůbec: Bio špagety z obilí Senatore Cappelli od Pastificio Felicetti. Už to není překvapení: každý rok jsou vždy na pódiu a často se ucházejí o první místo spolu s velkými špagetami vyrobenými ze stejného obilí. Opravdu zaručené, naprostá dobrota! Stejně jako je zaručeným pastificio z Trentina, které bylo také letos známo jako nejlepší řemeslná pasta v Itálii.
Ano, Spaghetti & Mandolino každý rok prodává stále více těstovin než jakoukoli jinou kategorii produktů, ale s takovým názvem, co jiného by náš portál mohl prodávat?
Velké špagety Senatore Cappelli od Felicetti na druhém místě, jak už bylo dříve zmíněno, ale překvapením v této kategorii byly Penne z Quinoa Real BIO bez lepku od Pasta d'Alba, prodávané o 50% více než minulý rok. Tato piemontská firma, která se léta věnuje výrobě těstovin z alternativních bezlepkových mouk, se tedy uchází o naše druhé nejlepší pastificio.
Náš portál má nejbohatší katalog sýrů na webu a druhá kategorie nejprodávanějších produktů nemohla být nic jiného. Sýr, který zažil skutečný boom prodeje v roce 2020, byl Montebore Presidio Slow Food, prodaný o více než 500% více než minulý rok! Říci, že je žádán, je opravdu málo: díky několika televizním pořadům, které o něm hovořily, se tento sýr, který vyrábí pouze jedna mlékárna v provincii Alessandria, stal velmi známým a vyhledávaným z každé části Itálie, a nejen! Toto je velký příběh o znovuzrození, protože tato malá sýrařská umělecká díla byla na pokraji vyhynutí a mlékárna Vallenostra je jediná, která znovu začala jeho výrobu.
Můžeme říci, že kromě toho, že je to nejprodávanější sýr, představuje také skutečné překvapení této kategorie produktů.
Druhé překvapení je další skvělý sýr, který musel mnohé z vás okouzlit. Skutečně zvýšil své prodeje o 250%: mluvíme o Blu Dominik zrající s rumem a kakaem, výtvor mistra zrajícího sýra z Verony Giuseppe Bernardinelliho z I Sapori del Portico.
Po sýrech přicházejí uzeniny, další kategorie ultraprodaná Spaghetti & Mandolino. Nejdrobenějším produktem v této kategorii byly Hovězí proužky di Coppiello, pravá padovská specialita. Produkt, jehož prodeje vzrostly o 52%.
Skutečným překvapením mezi uzeninami byly však Ciccioli sušené od Salumificio Pedrazzoli, které zvýšily své prodeje o 227%! Typická uzenina z padanské nížiny, která se často používá jako aperitiv. Touha po bezstarostnosti byla tedy v roce 2020 rozhodně veliká! Jak bychom vám mohli oponovat?
Diskutujme o dalších kategoriích.
Mezi omáčkami a dochucovadly byl nejoblíbenější Pacchetella s rajčátky del Piennolo od I Sapori Vesuviani.
Nejčastěji konzumovaným nápojem byl Čerstvá BIO šťáva z bergamotu od Consorzio Motta.
Nejčastěji nakupovanou zeleninou byly bio žluté brambory v síťce od Gusta BIO.
Nejprodávanější čokoláda byla tradiční Modica od Sabadì s jeho vynikajícími Napolitains.
Měli jsme také malý boom prodeje v kategorii Aromatické rostlinky, které jsme dosud nikdy nezaznamenali: během první karantény bylo prodáno více než 100 rostlin bazalky genovese.
Již v roce 2019 se Spaghetti & Mandolino stalo partnerem The WineHunter, ale můžeme říci, že až v roce 2020 se rozrostl sortiment produktů s oceněními. A tak se na našem portálu začaly objevovat malé červené, zlaté a platinové kokardy.
Jaké byly nejprodávanější? To vám hned povím.
Mluvíme o kategorii Víno, nejbohatší. Nejdražším produktem byl také jeden z prvních, které jsme zařadili, ale od začátku se ukázal jako úspěšný: je to Prosecco di Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera od De Faveri, oceněné červenou kokardou v roce 2019.
Druhý je další z prvních zařazených: Maestroso Romagna Sangiovese di Predappio DOC Riserva od Sadivino.
Přejdeme k kategorii Jídlo. Nejprodávanějším produktem s oceněním WineHunter byl sýr Gugole dolce sotto paglia zrající od I Sapori del Portico.
Následuje Pesto alla genovese z I Vasetti di Riccardo. Obě produkty jsou naprosto vynikající!
A tady je 2020 Spaghetti & Mandolino ve vašich domovech. Rok 2020 byl plný práce a oddání, ještě více kvůli pandemii, že jsme dokonce zahájili doručovací službu v naší provincii, té veronské, (a nejen tam), která pomohla mnoha rodinám dostávat přímo naším rukám chutné produkty našich dodavatelů.
Párkrát jsme se také s vámi spletli, možná nějaký chybějící produkt v balíčku nebo zpožděná dodávka, ale rádi bychom všem říci, že naše úsilí bylo vždy maximální. Chceme se snažit napravit naše chyby a každým rokem zlepšovat naše služby. A to je naše slib také pro tento rok 2021. Ať je to lepší rok pro nás všechny!
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
